ලොව පුරා බොහෝ රටවල කෘමීන් හා පඳුරු ජනප්රිය හා සාමාන්ය ආහාර වේ. මට මතකයි අපි දකුණු කොරියාවට ගිය ගමනක් අපි දූපතකට තොටුපළක් අරගෙන යද්දී ගොඩ බැස්සහම මේ ගන්ධය අහසේ තිබුනා. වෙන කිසිවෙකුගේ අවධානය දිනා ගැනීමට එය නොපෙනුණු නිසා මම එය දුටුවාද? අපි වීදි දිගේ ඇවිදගෙන යද්දී, සුවඳ වඩාත් ශක්තිමත් සහ ශක්තිමත් විය, එබැවින් සුවඳෙහි ප්රභවය සොයා ගැනීම සඳහා අප නිවැරදි මාවතේ යන බව මම දැන සිටියෙමි. ඊට පස්සෙ ඔවුන් එතන හිටියා - මගේ ඇස්වලට මගේ සුවඳ දැනුණු මොහොතේම මම තැම්බූ ලොකු කූඩයක් දෙස බැලුවෙමි.
මම අපේ සංචාරක මග පෙන්වන්නාගෙන් ඇසුවේ එය ඔවුන් යැයි මා සිතුවාද, ඇය සිනාසෙමින් ඔව්, අපි ටිකක් මිලට ගනිමු, එවිට ඔබට එය උත්සාහ කළ හැකිය. ඒවා බාර්වල ඉතා ජනප්රියයි, මන්ද ඔවුන් බීම සමඟ එතරම් හොඳින් ගමන් කරයි. හරි, හොඳයි, මම හිතන්නේ මම එතරම් වික්රමාන්විත කෙනෙක් නොවේ, නමුත් ඔබ එසේ නම්, ලොව පුරා ආහාරයට ගත යුතු ඉහළම දෝෂ සහිත පණුවන් මෙන්න.
අප්රිකාව: දුර්ගන්ධ දෝෂ
එය විශ්වාස කරන්න හෝ නොවන්න, දුර්ගන්ධ දෝෂ ඇත්ත වශයෙන්ම ඇපල් වල රසය හා සමාන වේ. ඒවා කෙලින්ම කෑමක් ලෙස අනුභව කරනු ලැබේ. නැතහොත් ඉස්ටුවක් වැනි දේ සඳහා රසකාරකයක් ලෙස භාවිතා කරයි. අවස්ථා දෙකේදීම, ඒවා තම්බා ඇති අතර, එම ඉවුම් පිහුම් ක්රියාවලියේදී ඔවුන් දිවි ගලවා ගැනීමේ උපක්රමයක් ලෙස ඔවුන්ගේ දුර්ගන්ධය මුදා හරිනු ඇත. ඔහ්, හොඳයි… හොඳයි කුඩා දෝෂ උත්සාහ කරන්න.
ඕස්ට්රේලියාව: විචෙට්ටි ග්රබ්ස්
පිටතට යන ප්රණීත ආහාර බුෂ්මෙට් පවුලේ කොටසකි. සමහරු එයට අමුයි - ආමන්ඩ් වගේ රසයි, තවත් සමහරු එය පිසීමට කැමතියි - බැදපු කුකුල් මස් වගේ රසයෙන් එළියට එනවා. ඇතුළත? හොඳයි, ඒවා තැළුණු බිත්තර වගේ. අපි ඉදිරියට යා යුතුද?
කාම්බෝජය: බැදපු මකුළුවන්
ආසියාවේ බොහෝ දෝෂ මෙතරම් විශාල වන්නේ ඇයි? තණකොළ කපන්නා සේම, මෙම විශාල මකුළුවන්ට තණකොළ කෑමට වඩා මස් ඇති අතර ඔබ එයට හපන විට පුදුමයට පත්වේ (තණකොළ වැනි) - බිත්තර, බැහැර කිරීම් සහ ඉනාර්ඩ් වලින් සමන්විත දුඹුරු රොන් මඩකි. කරුණාකර, මට බඳුනක් දෙන්න. එය සාමාන්යයෙන් සීනි, ලුණු සහ එම්එස්ජී වල marinated කර සුදුළූණු සමග බදින ලද. හරි, ඇත්තෙන්ම එම කොටස හොඳයි.
ජපානය: බඹර රති ers ් .ා
ඔබ බලාපොරොත්තු වන දෙය නම්, මේවා පිළිස්සීමට පෙර බඹරුන් පෙරළා දැමූ රති ers ් are ා ය. නැතහොත් චොකලට් චිප් බඹරුන් හැර චොකලට් චිප් කුකියක් ගැන සිතන්න. මෙම බඹරුන්ට ප්රබල දෂ්ටයක් ඇත, එබැවින් අපට බලාපොරොත්තු විය හැක්කේ ඒවා ඔබේ රති .් into ා තුළට පුලුස්සා දැමීමට පෙර ඒවා විකෘති වී ඇති බවය.
මෙක්සිකෝව: කෘමි කේවියර්
මෙක්සිකෝවේ ඔවුන් එය හඳුන්වන්නේ එස්කමෝල් - කෘමි කේවියර් යනුවෙනි. එය සෑදී ඇත්තේ කුහුඹුවන්ගේ හා ආහාරයට ගත හැකි කීටයන්ගේ රූකඩ වලින් වන අතර එය අස්වැන්න නෙළා ගනු ලබන්නේ මස්කල් හෝ ටෙකීලා ශාකයෙන් ය. ගෘහ චීස් වල වයනය සමඟ රසය නට්ටි සහ බටර් ලෙස විස්තර කෙරේ. ම්ම්ම් මිම්ම් හොඳයි.
දකුණු කොරියාව: සේද පණුවන්
ඇඳුම් සඳහා පමණක් නොව, සේද පණුවන් ලෙසද හැඳින්වෙන බෙන්ඩෙගි දකුණු කොරියාවේ ඉතා ජනප්රිය ආහාරයකි. ඔවුන් ඒවා තම්බා, වාෂ්ප කර, කුළුබඩුවක් දමයි. වීථි වෙළෙන්දන්ගෙන්, රටේ ඕනෑම තැනක සිට ඔබට ඒවා බාර් වලින් සොයාගත හැකිය. රසය අපට කියනු ලබන ලී වැනි ය. දැව. ඔබට අවසන් වරට දැව ආශාවක් ඇති වූයේ කවදාද?
අග්නිදිග ආසියාව: සාගෝ ඩිලයිට්
පිසින ලද හෝ අමු ආහාරයට ගැනීමට තරම් මෙම ග්රබ් එක බහුකාර්ය වේ. පිසින ලද එය බේකන්, අමු වැනි රසයක් යැයි කියනු ලැබේ. හොඳයි, එයට ක්රීම් වයනයක් ඇත - වෙන කුමක් ද? අනෙකුත් ආසියානු ග්රබ් රසවින්දනයන් මෙන්, එය සාමාන්යයෙන් පදම් කර පිසින ලද අතර පිඟානේ රසය එක් කරයි.
දකුණු අප්රිකාව: මොපේන් පණුවන්
එය අත්හදා බැලූ අයගේ වාර්තාවලට අනුව, මොපන්ඩ් වර්ම්ස් බාබකියුඩ් කුකුල් මස් මෙන් රසයි. ඒවා විශාල හා ඉස්ම සහිතයි - විශාල මස් කැබැල්ලක් - ඒවා සාමාන්යයෙන් දුම් හෝ වියළා පසුව නැවත විජලනය කර මිරිස් හෝ තක්කාලි සෝස් සමඟ පිසිනු ලැබේ.
තායිලන්තය: තණකොළ කපන්නන්
ලොකු දෙයක් ගැන සිතන්න - අපි අදහස් කරන්නේ ලොකු - තණකොළ ලුණු, ගම්මිරිස් කුඩු සහ මිරිස් සමග පදම් කර පසුව විශාල වෝක් එකක බැදපු. කුහර පොප්කෝන් සම වැනි රස, ඔබ එයට හපන විට යුෂ ස්වල්පයක් ශරීරයෙන් ඉවතට විසිවීම හැර. ගුල්ප්. මෙම “ආප්ප” ආහාරය අත්විඳීමට ජිං ලීඩ්ගෙන් ඉල්ලා සිටින්න.