ඉතාලියේ හරිත රන් ගවේෂණය

එට්නා කන්ද
රූපය M.Masciullo ගේ අනුග්‍රහයෙනි

බ්‍රොන්ටේ යනු බ්‍රිතාන්‍ය සංස්කෘතිය හා ඉතාලියේ තනිකරම පිස්ටා වගා කිරීමේ නිවහන සමඟ අර්ධ වශයෙන් බද්ධ වූ ඉතිහාසය සහ සංචාරක ව්‍යාපාරය කරා යන ගමනකි.

සිසිලියේ කැටානියා පළාතේ එට්නා කන්ද පාමුල පිහිටි නගරයක් වන බ්‍රොන්ටේ, සංස්කෘතික, ස්මාරක සහ කලාත්මක වස්තු වලින් පොහොසත් ය, විශේෂයෙන් පල්ලි, ඒවායින් සමහරක් භූමිකම්පා හේතුවෙන් අහිමි විය. S. Blandano දෙව්මැදුර, පූජනීය හදවතේ දේවස්ථානය, Casa Radice, සහ Collegio Capizzi, මුළු දිවයිනේම වැදගත්ම සංස්කෘතික හා සංචාරක මධ්‍යස්ථානයක් තවමත් පවතී.

බ්‍රොන්ටේ සිට කිලෝමීටර් දහතුනක් දුරින් නේපල්ස්හි Iවන ෆර්ඩිනන්ඩ් රජු විසින් 1798 දී නේපොලිටන් ජනරජයේ විප්ලවවාදීන්ගෙන් බේරීමට බ්‍රිතාන්‍ය අද්මිරාල්වරයාට ලබා දුන් සහය වෙනුවෙන් කෘතඥතාවක් වශයෙන් ත්‍යාගයක් ලෙස ලැබුණු “හොරාෂියෝ නෙල්සන් සාමිවරයාගේ කාසල්” පිහිටා ඇත. බර්බන් යුගය. බලකොටුවට අමතරව, නෙල්සන්ට පළමු බ්‍රොන්ටේ ආදිපාදවරයා යන පදවිය පිරිනමන ලදී. 1981 දී බ්‍රොන්ටේ මහ නගර සභාවේ දේපළ බවට පත් වූ සහ ප්‍රතිසංස්කරණය කරන ලද සංකීර්ණය, අධ්‍යයන සහ සම්මන්ත්‍රණ සඳහා කොටසක් කෞතුකාගාරයක් සහ අර්ධ මධ්‍යස්ථානයක් බවට පරිවර්තනය කර ඇත.

මාරියෝ නෙල්සන් කාසල් | eTurboNews | eTN

බ්‍රිතාන්‍ය රාජධානිය සමඟ බ්‍රොන්ටේ සම්බන්ධය

බ්‍රොන්ටේ බ්‍රිතාන්‍ය අද්මිරාල්වරයාගේ ආදිපාදවරයාගේ ආසනය ලෙස සේවය කළ කාලය තුළ නෙල්සන් කෙරෙහි අයර්ලන්ත පූජ්‍ය පැට්‍රික් ප්‍රන්ටි (හෝ බ්‍රන්ටි) ගේ ප්‍රසාදය හේතුවෙන් සිසිලියානු නගරයේ නම බ්‍රිතාන්‍ය රාජධානියට නොබිඳිය හැකි ලෙස සම්බන්ධ විය. නගරය එහි වාසගම ලෙස අද්මිරාල්වරයාගේ නම ලබා ගත් අතර, 19 වන සියවසේ වික්ටෝරියානු යුගයේ ජීවත් වූ බ්‍රොන්ටේ සහෝදරියන් ලෙස හැඳින්වූ චාලට්, එමිලි සහ ඈන් යන දියණියන් මෙන්, නවකතා කතුවරුන් වන "සදාකාලික විශිෂ්ට කෘති" ලෙස පිළිගැනේ. ඉංග්රීසි සාහිත්ය." ඉතිහාසය විසින් ලබා දී ඇති පරිදි.

Pistachio, Etna කන්ද පාමුල "හරිත රත්රන්" ලෙස හැඳින්වේ

බ්‍රොන්ටේ සොහොයුරියන්ගේ නවකතා ලොව පුරා පාඨකයන්ගේ සිහින හා චිත්තවේගයන් අඛණ්ඩව ප්‍රබෝධමත් කරන්නේ නම් සහ සුප්‍රසිද්ධ ඉතාලි සහ ඉංග්‍රීසි අධ්‍යක්ෂවරුන් ඔවුන්ගේ චිත්‍රපට හරහා ගමනාන්තය බ්‍රොන්ටේ ජීවමානව තබා ගැනීමට පෙළඹී තිබේ නම්, ශූරයන් දෙදෙනෙකු වගා කිරීම සහ නිෂ්පාදනය තුළින් බ්‍රොන්ටේ කලාපය ගෝලීය වශයෙන් ප්‍රවර්ධනය කිරීමට සම්බන්ධ වී ඇත. සමඟ රසකැවිලි පිස්තෝලය.

පිස්ටා ගස් වලින් පමණක් වගා කරන ලද පුළුල් බ්‍රොන්ටේ වතුයායේ ග්‍රාමීය ගොඩනැගිල්ලේදී නිනෝ මරීනෝ හමුවීම, මිදි වැලක් යට වාඩි වී, සිහින් දුමාරයකින් සංඥා කරන ලද එට්නා කන්දේ නිරන්තර ක්‍රියාකාරකම් දකිමින්, උදේ ආහාරය පිළිගන්වන ලදී. ඔහු "Pisti" රසකැවිලි කර්මාන්තය නිර්මාණය කළේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ ප්‍රශ්නවලින් උද්දීපනය වූ නිනෝ (ඔහුගේ මිතුරා Vincenzo Longhitano සමඟ සම-නිර්මාතෘවරයා ලෙස) 2003 දී වයස අවුරුදු විස්සේදී කළ නොහැකි මෙහෙයුමක් සේ පෙනෙන දෙයකට පිවිසීම ආඩම්බරයෙන් විස්තර කරයි. පේස්ට්‍රි කලාව ගැන නුහුරු ය. , ඔවුන් pistachio රසකැවිලි සෑදීමට පෙලඹී ඒවා Parma හි Cibus fair (ගැස්ට්‍රොනොමි සැලෝන්) වෙත ඉදිරිපත් කළහ.

“එහෙත්, එය අතිමහත් සාර්ථකත්වයක් විය: අපි සම්බන්ධතා දුසිම් ගණනක් සමඟ ආපසු ගෙදර ගියෙමු. ඔවුන් අතර, අපි අදටත් සේවය කරන සුපිරි වෙළඳසැල් ඇතුළු වැදගත් ගනුදෙනුකරුවන්. එතකොට අපිට තේරුණා අපේ හීනය සැබෑ කරගන්න පුළුවන් කියලා. 

ගැනුම්කරුවන් අපට කතා කළ නමුත් අපට වැඩ කිරීමේ පදනමක් නොතිබුණි. අපි බොඩි ෂොප් එකක බිල්ඩිම ගත්තා. අද වන විට එම ගොඩනැගිල්ල කර්මාන්තයක් බවට පත්වී ඇත... “මම එය හඳුන්වන්නේ දේශීය ශ්‍රමය සහිත, පැරණි සම්ප්‍රදායට අනුව ශිල්පීය නිෂ්පාදන, අමුද්‍රව්‍ය තෝරා ගැනීම කෙරෙහි ඉතා ප්‍රවේශමෙන් අවධානය යොමු කරන 'Bronte වෙතින් උසස් තත්ත්වයේ පිස්ටා,' සහිත විශාල රසායනාගාරයක් ලෙස හැඳින්වීමටයි. සහ නිෂ්පාදනවල නිෂ්පාදන ක්‍රියාවලි." “අපි ගම්බද සිට නිමි භාණ්ඩය දක්වා ශිල්පීන්. ලොකු බහුජාතික සමාගම්වලට කරන්න බැරි වුණ දේවල් පිස්ටාවලින් අපිට කරන්න පුළුවන්” නිනෝ අවසන් කරයි.

දැන් ඔවුන්ගේ හතළිස් ගණන්වල, Nino සහ Vincenzo විසින් "Pistì" සමාගමකට නායකත්වය දෙන අතර, සේවකයින් 30 ක් සමඟින්, රටවල් හතළිහකට අධික ප්‍රමාණයකට අපනයනය කරමින්, සහ, වඩාත්ම වැදගත් ලෙස, කම්හලෙන් සම්පූර්ණ නිෂ්පාදන පරාසයක් නිෂ්පාදනය කරන සමාගමක් වන අතර, ඔවුන් යුරෝ මිලියන 110 ක ආදායමක් ලබා ගනී. රාක්කයට.

බ්‍රොන්ටේ පිස්ටා නගරය ලෙස විශ්වීයව පිළිගැනේ. සතුරු ශුෂ්ක භූමි ප්‍රදේශයේ දී, ශාකය ආශ්චර්යමත් ලෙස ගිනිකඳු පාෂාණවලින් පෝෂණය ලබා ගන්නා අතර, ගිනිකන්ද විසින් අඛණ්ඩව නෙරපා හරින ලද අළු මගින් සංසේචනය වී, හොඳම තත්ත්වයේ පිස්ටා නිෂ්පාදනය කරයි. පිස්ටා යනු විශාල හා දිගුකාලීන ශාකයකි, වියළි හා නොගැඹුරු පස් වලට හොඳින් අනුවර්තනය වන අතර, ඉතා සෙමින් වර්ධනය වන අතර, පල දැරීමට පෙර අවම වශයෙන් වසර 5-6 ක් ගත වේ. වසන්තයේ අග භාගයේ දිගු සීතල එහි නිෂ්පාදනය අඩාල කළ හැකිය.

MARIO pistachio | eTurboNews | eTN

බබිලෝනිවරුන්ගේ සිට බ්‍රොන්ටේසි දක්වා

බබිලෝනියානුවන්, ඇසිරියානුවන්, ජෝර්දානියානුවන්, ග්‍රීක ජාතිකයන් දන්නා ඉපැරණි ඉතිහාසයක් ඇති පලතුරක් වන පිස්ටා, උත්පත්ති පොතේ සඳහන් වන අතර ක්‍රිස්තු පූර්ව 6 වන සියවසේදී පමණ ඇසිරියාවේ රජු විසින් ඉදිකරන ලද ඔබලිස්කයේ සටහන් කර ඇති අතර එය කෘෂි ආහාර නිෂ්පාදනයකි. මධ්‍යධරණී ජනයාගේ සංස්කෘතික-ගැස්ට්‍රොනොමික් උරුමය හැඩගැස්වීමට දායක විය. ආයු කාලය අවුරුදු 300 දක්වා ළඟා විය හැකි මෙම ශාකය Anacardiaceae පවුලට Pistacia කුලයට අයත් වේ. ඉතාලියේ, එය ක්‍රිස්තු වර්ෂ 20 දී රෝමවරුන් විසින් ආනයනය කරන ලද නමුත්, අරාබි ආධිපත්‍යයට ස්තූතිවන්ත වන්නට, වගාව සිසිලිය දක්වා ව්‍යාප්ත වූයේ 8 වන සහ 9 වන සියවස් අතර කාලය තුළ ය. මෙම වටිනා පලතුරෙන්, එට්නා කන්ද පාමුල පිහිටි බ්‍රොන්ටේ නගරය ඉතාලි අගනුවර නියෝජනය කරයි. DOP (ප්‍රභවයේ ආරක්‍ෂිත තනතුර) Bronte green pistachio දැන් ලොව පුරා ප්‍රසිද්ධයි. DOP Bronte (CT) හි නිශ්චිත සීමා කළ ප්‍රදේශයක එහි සම්භවය සහතික කරන අතර අවසාන පාරිභෝගිකයා ආරක්ෂා කිරීම සඳහා ඒකාබද්ධය විසින් දැඩි පාලනයන් හරහා නිෂ්පාදනයේ ගුණාත්මකභාවය සහතික කරයි. DOP pistachio එහි සුවිශේෂතා සහ වටිනා ලක්ෂණ සඳහා "Green Gold" ලෙසද හැඳින්වේ.


WTNඑක්වන්න | eTurboNews | eTN

(eTN): ඉතාලියේ හරිත රන් ගවේෂණය | නැවත තැපැල් බලපත්‍රය අන්තර්ගතය පළ කරන්න


 

කර්තෘ ගැන

මාරියෝ මැස්කියුලෝ - eTN ඉතාලිය

මාරියෝ සංචාරක කර්මාන්තයේ ප්‍රවීණයෙකි.
වයස අවුරුදු 1960 දී ඔහු ජපානය, හොංකොං සහ තායිලන්තය ගවේෂණය කිරීම ආරම්භ කළ 21 සිට ඔහුගේ අත්දැකීම් ලොව පුරා විහිදේ.
මාරියෝ ලෝක සංචාරක ව්‍යාපාරය යාවත්කාලීනව පවතින ආකාරය දැක ඇති අතර එය දැක ඇත
නූතනත්වයට / ප්‍රගතියට පක්ෂව රටවල් ගණනාවක අතීතයේ මූල / සාක්ෂි විනාශ කිරීම.
පසුගිය වසර 20 තුළ මාරියෝගේ සංචාරක අත්දැකීම් ගිනිකොනදිග ආසියාව තුළ සංකේන්ද්‍රණය වී ඇති අතර ප්‍රමාද වී ඉන්දියානු උප මහාද්වීපය ද ඇතුළත් විය.

මාරියෝගේ සේවා පළපුරුද්දෙන් කොටසක් සිවිල් ගුවන් සේවයේ බහු ක්‍රියාකාරකම් ඇතුළත් වේ
ක්ෂේත්‍රයක් අවසන් වූයේ මැලේසියාවේ සිංගප්පූරු ගුවන් සේවය සඳහා ආයතනයක් ලෙස සංවිධානය කිරීමෙන් පසුව වන අතර 16 ඔක්තෝම්බර් මාසයේ දී ආණ්ඩු දෙක දෙකඩ වීමෙන් පසුව සිංගප්පූරු ගුවන් සේවය සඳහා ඉතාලියේ විකුණුම් / අලෙවිකරණ කළමනාකරු ලෙස වසර 1972 ක් සේවය කළේය.

මාරියෝගේ නිල මාධ්‍යවේදී බලපත්‍රය 1977 දී ඉතාලියේ රෝමයේ මාධ්‍යවේදීන්ගේ ජාතික අනුපිළිවෙල විසිනි.

දායකත්වය
දැනුම් දෙන්න
අමුත්තන්ගේ
0 අදහස්
පේළිගත ප්‍රතිපෝෂණ
සියලුම අදහස් බලන්න
0
ඔබේ අදහස් වලට කැමතිද, කරුණාකර අදහස් දක්වන්න.x
බෙදාගන්න...