දේශීය මෙක්සිකෝ නගරයක් මෙන් අනුභව කරන්න නව නගර ආහාර සංචාර හතරක් දියත් කරයි

0a1a-195
0a1a-195

මෙක්සිකෝ නගරය සූපශාස්ත්‍ර ලෝකයේ වඩාත්ම ප්‍රසිද්ධ වී ඇත්තේ එහි අඩු ප්‍රධාන හා රසවත් වීදි ආහාර සඳහා වන අතර ටකෝස් අල් පාස්ටර්, පොසෝල්, ටමාල්ස් සහ ක්වාසඩිලාස් වැනි ප්‍රධාන ආහාර වේ. නගරයේ පරිසර හිතකාමී අසල්වැසි ස්ථාන ගවේෂණය කරන අතරතුර සංචාරකයින්ට පා course මාලා අටක රස බැලීමේ මෙනුවක් ලබා ගැනීමට අවශ්‍ය නොවේ. සංචාරක උගුල් වළක්වා ගැනීම සඳහා, අව්‍යාජ ආහාර අනුභව කිරීම සඳහා වැඩි කාලයක් ගත කිරීම සහ ලෝකයේ විශාලතම නගරවලින් එකක් නැරඹීම සඳහා ඔබේ කාලය උපරිම කිරීම, ආහාර චාරිකා යනු සංචාරකයින්ට මෙක්සිකෝ නගරයේ ආහාර සංස්කෘතිය එහි විවිධ කලාපීය ආහාරපාන සමඟ සැරිසැරීමට ජනප්‍රිය තේරීමක් ලෙස පවතී.

මෙක්සිකෝ නගරයේ ආහාර දර්ශනය පිළිබඳ අභ්‍යන්තර දෘෂ්ටියක් සඳහා, දේශීය මෙක්සිකෝ නගරයක් මෙන් අනුභව කරන්න. මෙක්සිකෝ නගරයේ උපත ලද සහ හැදී වැඩුණු නිර්මාතෘ රොසියෝ වාස්කෙස් ලෑන්ඩෙටා මෙක්සිකෝ නගරයේ ආහාර දර්ශනය, වෙළඳපල, ආපනශාලා සහ මිනිසුන් සමඟ රස බැලීමට, ගවේෂණය කිරීමට හා සම්බන්ධ වීමට මෙම විචිත්‍රවත් නගරයේ වීදි හරහා සංචාරකයින් රැගෙන යයි. ප්‍රදේශවාසීන් පමණක් දන්නා සැඟවුණු ගැස්ට්‍රොනොමික් මැණික් සොයා ගැනීම, දේශීය මෙක්සිකෝ නගරයේ ආහාර චාරිකා වැනි නවීනතම අවන්හල් මෙන්ම රහසිගත ආහාර වෙළඳසැල් සහ වඩාත් විශ්වාසදායක මෙක්සිකානු ආහාර පිරිනමන වීදි ආහාර ප්‍රදර්ශනය කරයි.

වීගන් මාකට් සහ රෝමා නොර්ට් ඇඩ්වෙන්චර් යනු දේශීය මෙක්සිකානු සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර කෑම වර්ග ඇතුළත් වන චාරිකාවක් වන අතර රෝමා නෝර්ට් හි වීගන් අවන්හල් රාශියක් ඉස්මතු කරයි. හිප් කෝපි හල් සහ අව්‍යාජ වීදි ආහාර ප්‍රණීත ආහාර වෙළඳපොළට පිවිසෙන්න. නගරයේ විශාලතම තොග මල් වෙළඳපොල වන සංචාරකයින්ට ග්‍රිල් කළ ඉරිඟු, ස්කොෂ් මල චීස් රහිත කස්සාඩිලාස් සහ දේශීය ප්‍රභේද 12 කට වඩා ඇති පලතුරු රස බලන්න. මෙම සංචාරයට එන්රික් ඔල්වෙරාගේ අවන්හලක් (පුජොල් හිමිකරු සහ ප්‍රධාන අරක්කැමියා) ඇතුළුව කැපී පෙනෙන වීගන් කෑම සහිත නිර්මාංශ නොවන අවන්හල් ද ඇතුළත් ය. සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර ආහාර චාරිකාව යනු දේශීය නිර්මාතෘ ඊට් ලයික් සහ පලසියෝ ඩි හීරෝගේ සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර කළමනාකරණය කරන සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර සූපවේදියෙකු වන ඇස්ට්‍රිඩ් සෙබල්ලොස් සමඟ ගතික සහයෝගීතාවයකි. ඇස්ට්‍රිඩ් සෙබල්ලෝස් ඇගේ අමු සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර ආහාර පිසීමේ පාසලේ උයන්න සහ උගන්වන්නේ නැති විට සඳුදා, බදාදා සහ සිකුරාදා දිනවල වීගන් සංචාරය මෙහෙයවයි. මෙම කණ්ඩායම ක්‍රාෆ්ට් කෝපි, ටමාල්ස්, ග්‍රීන් මෝල් මික්සියෝට්, බෙල්ලන් හතු වලින් සාදන ලද අල් පාස්ටර් ටැකෝස්, ග්‍රිල් කළ ඉරිඟු, පළතුරු, ඉහළ මට්ටමේ ටකෝස්, ස්මූතිස්, කස්සාඩිලාස්, රසවත් අතුරුපස සහ මෙස්කල් කොක්ටේල් රසයි. සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර චාරිකාව සඳුදා සිට සෙනසුරාදා දක්වා 10:00 සිට 2:30 දක්වා මල් වෙළඳපොලේ සහ රෝමා නොර්ටේ හිදී පිරිනමනු ලැබේ.

රෝමා නොර්ට් ඇට් නයිට්: මෙස්කල් සහ පුල්ක් යනු රෝමා නොර්ටේහි නවීනතම අසල්වැසි ප්‍රදේශය ගවේෂණය කරන සැහැල්ලු සූපශාස්ත්‍ර සෆාරියකි. පළමු නැවතුම මගින් මායෝ, දෙහි, චීස් සහ මිරිස් කුඩු වලින් ආවරණය කර ඇති හොඳ වීදි ඉරිඟු ඉස්මතු කරයි. රසවත් ටර්ටාස් සැඟවුණු කුටියක තිබී බීරියා නමින් හැඳින්වෙන සුප් එකක් සපයන අතර වික්‍රමාන්විත ආහාරපාන සඳහා සූඩෙරෝ - බ්‍රිස්කට් පැය කිහිපයක් බැටළු පැටවුන්ගෙන් පිසින ලද අතර මෙක්සිකෝ සිටි සම්භාව්‍ය කොත්තමල්ලි හා ළූණු සමග ඉසිය යුතු ය. මෙම කණ්ඩායම වසර 60 කට වැඩි කාලයක් ටකෝස් සේවය කරන දේශීය කැමතිම වෙළඳසැලකට යන අතර කැම්පෙචානෝ, ork රු මස් ඉඟුරු සහ කුකුළු මස්, නැවුම් ලෙස සාදන ලද ටොර්ටිල්ලා වලින් ඔතා තිබේ. මෙක්සිකෝ සිටි ගැස්ට්‍රොනොමියේ නවීන අංගයන් ආවරණය කරමින් මෙම සංචාරය ආර්ජන්ටිනාවේ සහ මෙක්සිකානු ආහාර ඒකාබද්ධ කර කැරමල් කළ ළූණු, එළු චීස්, වට්ටක්කා ඇට, ස්ටීක් සහ වියළි මිරිස් එක් රසවත් ටැකෝ එකක් නිර්මාණය කරයි. මීළඟට වීදි කස්සාඩිලා රස කර ස්කොෂ් මල, කුකුල් මස්, අර්තාපල් සහ චොරිසෝ හෝ හතු චීස් සමඟ හෝ නැතිව උත්සාහ කරන්න. මන්ද චීස් නොමැතිව ක්වෙස්ඩිලාස් සාදන එකම නගරය මෙක්සිකෝ නගරය වන බැවිනි. උණුසුම් චාරෝ සමඟ ආහාර චාරිකාව අවසන් කරන්න, සංචාරයේ මත්පැන් කොටස ආරම්භ වන්නේ මෙහිදීය. පුල්ක් යනු බොහෝ විට පලතුරු, කැරමල් හෝ කුකීස් සමඟ මිශ්‍ර කර අග්ගිස් යුෂ වලින් සාදන ලද පැසුණු පානයකි. සාම්ප්‍රදායික පල්ක් ස්ථානයක නතර වී විවිධ පල්ක් රස 3 ක් රස විඳිමින් මෙම පානයෙහි ඉතිහාසය ගැන ඉගෙන ගන්න. කණ්ඩායමට විවිධ වර්ගයේ මෙස්කල්, මෙක්සිකානු වයින් හෝ ක්‍රාෆ්ට් බියර් වර්ග 4 ක් අත්හදා බැලිය හැකි නවීනතම මෙස්කල් සහ වයින් සාප්පුවකින් සංචාරය අවසන් කරන්න. සංචාරය අඟහරුවාදා සිට සෙනසුරාදා දක්වා 19:00 - 22:30 දක්වා දිව යයි.

ළමයින් සමඟ ආහාර චාරිකාව ආරම්භ වන්නේ සුන්දර කොන්ඩේසා අසල්වැසි දෙමව්පියන් සඳහා කෝපි සහ ළමයින් සඳහා උණුසුම් චොකලට් ය. රසවත් ටකෝස්, චීස් ක්වෙස්ඩිලාස්, කැන්ඩි, ඉරිඟු, අයිස්ක්‍රීම් සහ ජිකලෙටාස් වැනි රසකාරක රස බැලීමට හැකි වන පරිදි මෙම ආහාරපාන වික්‍රමය දෙමාපියන් සහ ළමයින් මල් වෙළඳපොළට ගෙන යයි. දෙමාපියන්ට ලිහිල් කළ හැකි අතර දේශීයයෙකුගේ විශේෂ expert මඟ පෙන්වන්නා ළමයින් රැකබලා ගන්නා අතර ඔවුන් උනන්දු කරවීම සඳහා අභියෝග සහ වික්‍රමාන්විතයන් නිර්මාණය කරයි. මෙක්සිකෝවේ ඉතිහාසය පිළිබඳ උමං මාර්ග, රසවත් හා සිසිල් කරුණු, බඩ ඉරිඟු පිටි ගුලිය සමඟ සෙල්ලම් කිරීමට ඉඩ දීම සහ සංචාරය අවසානයේ ළමයින්ට කුඩා පිනාටා සහ කැන්ඩි පිරිනැමීම සඳහා මාර්ගෝපදේශකයින් විසින් ළමයින්ට උගන්වනු ඇත. සංචාරය නිම කිරීමේ සංකේතයක් ලෙස ළමයින් නිර්භීත හා වික්‍රමාන්විත ළමා සංචාරක සමාජයට සමරු තිතක් සමඟ එක්වනු ඇත. සංචාරය කොන්ඩේසා හි විනෝදජනක මැණික් වලසුන් සහ දෙහි පොප්සිකල් සහ සිසිල් ක්‍රීඩා පිටියක නැවතුමකින් සමන්විත වන අතර දෙමව්පියන්ට නැවුම් නැවුම් කොක්ටේල් ළඟ ඇති බාර්එකක තිබිය හැකිය. සංචාරය සෑම දිනකම 10:00 t0 14:00 සිට ක්‍රියාත්මක වේ.

Bachelors and Bachelorettes සඳහා වන Food Tour යනු උපාධි සහ උපාධි සාදවලට පසු දින කණ්ඩායම් සඳහා විශේෂයෙන් නිර්මාණය කරන ලද විශේෂ සංචාරයකි. පෙරවරු 11:30 ට ආරම්භ වන අතර, සංචාරය ආරම්භ වන්නේ කෝපි සහ පොල් වතුර සමඟින්, කණ්ඩායම වීදි ආහාර වෙළඳසැල් කිහිපයකට පැමිණෙන බැවිනි. මල් වෙළඳපොළට උමං මාර්ගයෙන් ගමන් කිරීම, වෙළඳපොලේ බියර්, කානිටාස්, කැන්ඩි, පළතුරු සහ අනෙකුත් මෙක්සිකානු ප්රණීත ආහාර භුක්ති විඳින්න. කණ්ඩායම පසුව වසර 100 ක් පැරණි පුල්කේරියා හි පුල්ක් රස බැලීමට සහභාගී වේ. Roma Norte වටා ඇවිදීම, mezcal සහ passion fruit හෝ margarita sorbet සහ අනෙකුත් විශිෂ්ට mezcals, Mexican වයින් හෝ ක්‍රාෆ්ට් බියර් රස විඳිමින් මත්පැන් මත පදනම් වූ අයිස්ක්‍රීම් සාප්පුවක් අත්විඳින්න. මෙම විශේෂ සංචාරය ඉල්ලීම මත ලබා ගත හැකිය.

මෙක්සිකෝ නගරයේ උපන් සහ නිර්මාතෘ Rocio Vazquez Landeta ඇය හැදී වැඩුණු නගරය බෙදා ගන්නා අතර ඇගේ නගරයේ ප්‍රජාවට සහාය වීමට කැපවී සිටී. Eat Like a Local Mexico City යනු ආර්ථික වර්ධනය සක්‍රීයව ප්‍රවර්ධනය කරන සහ සාම්ප්‍රදායික වෙළඳපල තුළ පවුල් සඳහා අවස්ථා නිර්මාණය කරන මෙක්සිකානු-ආරම්භ කරන ලද එකම ආහාර සංචාරක නියෝජිතායතනයයි. All of Eat Like a Local's food tours විසින් Tacubaya අසල්වැසි ළමුන් සඳහා ඉංග්‍රීසි පාඩම් සඳහා අනුග්‍රහය දක්වයි. Eat Like a Local 80iq වැඩසටහන සංවර්ධනය කරන ලද අතර එය දේශීය දරුවන්ට උපකාර කිරීම සඳහා කැප වූ සම්පූර්ණ සමාජ වැඩසටහනකි. Traso AC සමඟ එක්ව, දරුවන්ට සතිපතා බොක්සිං පාඩම්, පුරවැසි වැඩමුළු සහ මනෝවිද්‍යා සහකාරියක් ලබා දේ. දෙමාපියන්ට මාපිය උපදේශන සහ පෝෂණ උපදේශනය ලැබේ. 80iq සතිපතා ඉංග්‍රීසි පාඩම් සහ මාසික ආශ්වාද වැඩමුළු සපයන අතර එහිදී දරුවන්ට විස්මිත පුද්ගලයින් හමුවී විවිධ වෘත්තීන් ගැන ඉගෙන ගත හැකිය. ප්‍රදේශයේ අමුත්තන්ට මෙන් කන්න, සෑම සිකුරාදා දිනකම 5:00, 80iq සහ Traso කණ්ඩායමට දරුවන් හමුවිය හැකිය, අමුත්තන්ට දරුවන්ට සහ දෙමාපියන්ට කියවිය හැකි පොත් කියවීම් සංවිධානය කර පසුව ඔවුන්ගෙන් පොත පිළිබඳ ප්‍රශ්න අසන්න. ළමුන් 30 කට වැඩි පිරිසකට ප්‍රතිලාභ ලබා දෙමින් La Merced Market හි දරුවන් මෙම වැඩසටහනට සම්බන්ධ වනු ඇත. 80iq මව්වරුන් සඳහා මූල්‍ය අධ්‍යාපනය ලබා දෙනු ඇත, එහිදී ඔවුන් ණය ගැන ඉගෙන ගනු ඇත, ඉතිරිකිරීමේ ගිණුමක් නිර්මාණය කරන්නේ කෙසේද සහ මාසික අයවැයක් සහ මූල්‍ය ස්වාධීනත්වය සාක්ෂාත් කර ගැනීම සඳහා උපාය මාර්ග සංවර්ධනය කරයි.

කර්තෘ ගැන

ප්‍රධාන පැවරුම් සංස්කාරකගේ අවතාරය

ප්‍රධාන පැවරුම් කර්තෘ

ප්‍රධාන පැවරුම් කර්තෘ ඔලෙග් සිසියාකොව් ය

බෙදාගන්න...