බැවේරියාවේ සුදු මස් සොසේජස් කන්නේ කෙසේද?

වුර්ස්ට්
ඡායාරූප Tobias Gerber, Bavarian Tourism අනුග්‍රහයෙනි

ඔබට වයිස්වර්ස්ට් හෝ සුදු සොසේජස් සම කන්න පුළුවන්ද? ඔබ එය සමඟ කන්නේ කුමක්ද සහ "zuzeln" යන්නෙන් අදහස් කරන්නේ කුමක්ද?

<

සුදු සොසේජස් පරිවර්තනය කර ඇති වයිස්වර්ස්ට් සමක් ඔබට අනුභව කළ හැකිද? ඔබ එය සමඟ කන්නේ කුමක්ද සහ "zuzeln" යන්නෙන් අදහස් කරන්නේ කුමක්ද? Munich pub "Xaver's" වෙතින් Bavaria Insider Jakob Portenlänger සමඟ අපගේ කෙටි "How to ... video" ඔබට ඔබේ "White sausage" අනුභව කරන ආකාරය පෙන්වයි.

බැවේරියානු සංචාරක මණ්ඩලයට ඇමරිකානු සංචාරකයින් සූදානම් කිරීමට අවශ්‍ය වන අතර බැවේරියානු සංස්කෘතියේ ඇතුළාන්තයන් ඉගෙන ගැනීමට මාර්ගෝපදේශයක් ප්‍රකාශයට පත් කර ඇත.

Weisswurst නොහොත් veal sausage යනු Bavaria හි සංකේතාත්මක ආහාරයකි. එය veal සමඟ සාදන විට එය මුල් පිටපතක් පමණි.

සාම්ප්‍රදායිකව එය පෙරවරු දොළහට පෙර අනුභව කරනු ලබන අතර, ප්‍රෙට්සල්, පැණිරස අබ සහ බැවේරියානු තිරිඟු බියර් සමඟ එය අනුභව කරනු ලැබේ. කෙසේ වෙතත්, මෙම සූපශාස්ත්‍ර අත්දැකීම උපරිම කිරීම සඳහා වයිස්වර්ස්ට් අනුභව කරන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ නිශ්චිත නීති තිබේ.

වැදගත් රීතියක් නම් කිසි විටෙකත් සම කන්න එපා. එය විකර්ණ ලෙස අඩකින් කපා ගත යුතු අතර පසුව මස් සමෙන් ඉවත් කළ යුතුය, අනෙක් භාගය සමඟ සමාන වේ.

එසේත් නැතිනම් "Zuzeln" ලෙස හඳුන්වන වඩාත් සාම්ප්රදායික ක්රමය වන්නේ සොසේජස් මිහිරි අබ වල ගිල්වා සමෙන් මස් උරා ගැනීමයි. Mahlzeit!

Bavaria, නිල වශයෙන් Bavaria හි නිදහස් ප්‍රාන්තය, ගිනිකොනදිග ජර්මනියේ ප්‍රාන්තයකි. 70,550.19 km² ක භූමි ප්‍රමාණයකින් යුත් Bavaria යනු භූමි ප්‍රමාණය අනුව විශාලතම ජර්මානු රාජ්‍යය වන අතර එය ජර්මනියේ මුළු භූමි ප්‍රමාණයෙන් දළ වශයෙන් පහෙන් එකක් පමණ වේ.

බැවේරියාව සැමවිටම ජර්මනියේ සෙසු ප්‍රදේශවලට වඩා ටිකක් වෙනස් ය.
බැවේරියාවට යාමට ඇති පහසුම ක්‍රමය නම් මියුනිච් වෙත පියාසර කිරීම හෝ ජර්මනියේ, ඔස්ට්‍රියාවේ, ස්විට්සර්ලන්තයේ හෝ උතුරු ඉතාලියේ සෙසු ප්‍රදේශවලින් සම්බන්ධ වීමට නගරාන්තර දුම්රිය වලින් එකක් ගැනීමයි.

Bavarian යනු සිත් ඇදගන්නාසුළු කථා සහිත නිර්මාණශීලී චරිත වේ.

ඔවුන් බැවේරියානු සම්ප්‍රදායන් සහ සිරිත් විරිත් සම්පූර්ණයෙන්ම නව ආකාරයකින් නැවත අර්ථකථනය කරයි. ජර්මනියේ වෙන කොහේවත් නැති තරම් ඔවුන් තම මව්බිම තුළ ගැඹුරින් මුල් බැස ඇත. කලාකරුවන්, සංගීතඥයන්, ශිල්පීන්, බීර නිෂ්පාදකයින්, වයින් නිෂ්පාදකයින්, සූපවේදීන් සහ තවත් බොහෝ අය බැවේරියාවේ මුහුණු සාදයි. නිදසුනක් වශයෙන්, ස්නෝ වයිට් ජින් හි පිරිමි ළමයින් ස්පෙසාර්ට් වනාන්තර කලාපයෙන් පමණක් ලබාගත් පිරිසිදු අමුද්‍රව්‍ය භාවිතයෙන් ජින් නිෂ්පාදනය කරන අතරම, ඔවුන් ආසවනය කිරීමේ විශේෂ සහ පැරණි බැවේරියානු සම්ප්‍රදාය ආරක්ෂා කරති.

 ඔවුන් ඔවුන්ගේ කුඩා උපන් ගම වන ලෝර් ඇම් මේන් වෙතින් ආභාෂය ලැබූ බව කියන ප්‍රමුඛ සුරංගනා කතා චරිතය වන ස්නෝ වයිට් අනුව ඔවුන්ගේ ජින් නම් කරන ලදී. 

ඇතුල්වීමේ නීති සහ රෙගුලාසි පිළිබඳ වැඩි විස්තර සඳහා කරුණාකර වෙබ් අඩවියට පිවිසෙන්න ෆෙඩරල් විදේශ කාර්යාලය. මත eTurboNews

මෙම ලිපියෙන් ඉවත් කළ යුතු දේ:

  • Or the more traditional way, called “Zuzeln” is to dip the sausage in the sweet mustard and suck the meat out of the skin.
  • බැවේරියානු සංචාරක මණ්ඩලයට ඇමරිකානු සංචාරකයින් සූදානම් කිරීමට අවශ්‍ය වන අතර බැවේරියානු සංස්කෘතියේ ඇතුළාන්තයන් ඉගෙන ගැනීමට මාර්ගෝපදේශයක් ප්‍රකාශයට පත් කර ඇත.
  • බැවේරියාවට යාමට ඇති පහසුම ක්‍රමය නම් මියුනිච් වෙත පියාසර කිරීම හෝ ජර්මනියේ, ඔස්ට්‍රියාවේ, ස්විට්සර්ලන්තයේ හෝ උතුරු ඉතාලියේ සෙසු ප්‍රදේශවලින් සම්බන්ධ වීමට නගරාන්තර දුම්රිය වලින් එකක් ගැනීමයි.

කර්තෘ ගැන

Juergen T Steinmetz ගේ අවතාරය

ජුවර්ගන් ටී ස්ටයින්මෙට්ස්

ජුවර්ගන් තෝමස් ස්ටයින්මෙට්ස් ජර්මනියේ යෞවනයෙකු වූ දා සිට (1977) සංචාරක හා සංචාරක කර්මාන්තයේ අඛණ්ඩව කටයුතු කර ඇත.
ඔහු ආරම්භ කළේය eTurboNews 1999 දී ගෝලීය සංචාරක සංචාරක කර්මාන්තයේ පළමු මාර්ගගත පුවත් පත්‍රිකාව ලෙස.

දායකත්වය
දැනුම් දෙන්න
අමුත්තන්ගේ
0 අදහස්
පේළිගත ප්‍රතිපෝෂණ
සියලුම අදහස් බලන්න
0
ඔබේ අදහස් වලට කැමතිද, කරුණාකර අදහස් දක්වන්න.x
බෙදාගන්න...