නව අධ්‍යයනයක් නිකුත් කරන ලදී අප්‍රිකා හෝටල් ආයෝජන සංසදය (AHIF) 700 වන විට අප්‍රිකාවේ නව ජාත්‍යන්තර හෝටල් අවන්හල් සහ බාර් 2025 ක් ජාත්‍යන්තර වෙළඳ නාම සහිත හෝටල්වල විවෘත වනු ඇතැයි පුරෝකථනය කර ඇත. මෙම අනාවැකිය පදනම් වී ඇත්තේ අප්‍රිකාවේ ප්‍රධාන නගර 410 හි ජාත්‍යන්තරව සන්නාමගත හෝටල් 100 ක් හරහා එෆ් ඇන්ඩ් බී ස්ථාන 10 ක් පිළිබඳව කේඑන් විසින් කරන ලද පර්යේෂණ සහ ඩබ්ලිව් හොස්පිට්ලිටි සමූහයේ බලයලත් හෝටල් සංවර්ධන නල මාර්ග වාර්තාව මත ය.
KEANE හි සමූහ උපාය මාර්ග අධ්‍යක්‍ෂ ස්ටෙෆාන් බ්‍රෙග් මහතා මෙසේ පැවසීය. “පසුගිය වසර 70 තුළ ජාත්‍යන්තරව අවන්හල් වෙළඳපොළ ගොඩනැඟී ඇත්තේ සාධක තුනක් මතයි. වර්ධනය වන නගර සහ නගර, පුළුල් ආදායමක් බෙදා හැරීම සහ වර්ධනය වන මධ්‍යම පංතිය. අප්‍රිකාව පුරා අපේක්ෂිත නාගරීකරණය අනුපාතය ඉන්දියාව අභිබවා යන බව ඔබ සැලකිල්ලට ගත් විට චීනය ඉදිරි වසර 25 තුළ අප්‍රිකාව ලෝකයේ වඩාත්ම විචිත්‍රවත් භෝජන දර්ශනයක් බවට පත්වනු ඇත. ”
අප්‍රිකාවේ හෝටල්වලට එෆ් ඇන්ඩ් බී සඳහා විවිධ මාර්ග අනුගමනය කළ හැකි බව ඔහු පැහැදිලි කළේය. පළමුව, හෝටලයකට එෆ් / බී ස්ථාන 2-3 කින් යුත් යුරෝපීය / උතුරු ඇමරිකානු ආකෘතිය කාමර අලෙවිකරණය සඳහා ද්විතීයික කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. විකල්පය වූයේ මැද පෙරදිග / ඩුබායි ආකෘතිය ස්ථාන හතරක් හෝ වැඩි ගණනක් වන අතර එයින් කොටසක් තෙවන පාර්ශවයන් සමඟ ක්‍රියාත්මක වේ. එෆ් ඇන්ඩ් බී උපායමාර්ගික කාර්යභාරයක් පමණක් නොව සැලකිය යුතු ආදායම් මාර්ගයක් ද ඉටු කරන අවස්ථාවකි.
හෝටල් ආයෝජකයින් වැඩි වැඩියෙන් අවධානය යොමු කරන්නේ ඔවුන්ගේ ව්‍යාපාරවල එෆ් ඇන්ඩ් බී අංගයේ ක්‍රියාකාරිත්වය කෙරෙහි වන අතර එමඟින් හෝටල් අමුත්තන්ට මෙන්ම දේශීය රුචි අරුචිකම්වලටද සරිලන සේ සහතික වේ. හෝටල් එෆ් ඇන්ඩ් බී පිරිනැමීම් පිළිබඳව ඒඑච්අයිඑෆ් හි පැවති කමිටු සාකච්ඡාවකදී, එමා බෑන්ක්ස්, වීපී ආහාර හා පාන ක්‍රමෝපාය සහ සංවර්ධන ඊඑම්ඊඒ හිල්ටන් පැවසුවේ “නිවැරදි එෆ් ඇන්ඩ් බී සංකල්ප තීරණය කිරීම සඳහා අපි වෙළඳපල දෙස හොඳින් සොයා බලමු. හෝටලයක් තෙවන පාර්ශවීය හවුල්කරුවෙකු ගැන සලකා බලන්නේ නම්, හොඳ ආයෝජනයක් වනුයේ විශාල ආයෝජනයක් හා කැපවීමක් කිරීමට පෙර වෙළඳපල රුචිය මැන බැලීම සඳහා පොප්-අප් සමඟ සංකල්පය මුලින් අත්හදා බැලීමයි. ”
මැරියට් ඉන්ටර්නැෂනල් හි ආහාර හා පාන වර්ගයේ එම්ඊඒ හි උප සභාපති ක්‍රිස් ඇබෙල් මේ පිළිබඳව පුළුල් ලෙස මෙසේ පැවසීය. එක් මිනුමක් තෘප්තිමත් කිරීම සඳහා අපට අවන්හල් තැනීමට සිදු වූ දින දැන් ගෙවී ගොස් ඇත; උදේ ආහාර පරිමාව. වෙනස්වන දේශීය වෙළඳපල සමඟ පෙළගැස්වීම සඳහා දැන් අපි සංකල්පයේ අවසාන තීරණය නවතම කරුණ දක්වා තබමු. ”
සමහර හෝටල් අවකාශය වෙනත් භාවිතයන් සඳහා ද සලකා බැලිය යුතු බව එමා බෑන්ක්ස් පැවසීය. උදා: සම-වැඩ කිරීම, ඉල්ලුම අධික ලෙස සැපයීමට වඩා ආදායම උපරිම කර ගැනීම.
දේශීය කුසලතා ප්‍රවර්ධනය කිරීම ඔවුන්ගේ එෆ් ඇන්ඩ් බී මෙහෙයුම් වලදී ජාත්‍යන්තර හෝටල් දාමයන්ට ඉහළ ප්‍රමුඛතාවයක් ලබා දේ. හිමාටන්ගේ අප්‍රිකානු කළඹේ කාන්තාවන්ගේ වැඩෙන භූමිකාව එමා බෑන්ක්ස් අවධාරණය කළ අතර, විවිධත්වයන් සඳහා හිල්ටන්ගේ කැපවීම නිරූපණය කළ සාර්ථකත්වයන් සහ නැගී එන තරු ගණනාවක් පෙන්වා දුන්නේය. මැරියට් ඉන්ටර්නැෂනල් විසින් කුස්සියෙහි දේශීය දක්ෂතා දේශීයව ආනුභාව ලත් සංකල්පයන් සඳහා යොදා ගන්නා ආකාරය ක්‍රිස් ඇබෙල් අවධාරණය කළේය.
තිරසාර සංවර්ධනය තවත් ප්‍රමුඛතාවයකි. දේශීය සම්පත් උපයෝගී කර ගැනීම සඳහා මැරියට් ඉන්ටර්නැෂනල්හි තල්ලුව තිරසාර වැඩසටහන් මගින් සපයනු ලබන සැපයුම් දාමයට ගැලපෙන බව ක්‍රිස් ඇබෙල් පැවසීය. අප්‍රිකාවේ තිරසාර සංචාරක හා සංචාරක කටයුතු සඳහා ඩොලර් මිලියනයක ආයෝජනයක් සිදු කර ඇති හිල්ටන්ස් ‘බිග් 5’ ඉස්මතු කරමින් එමා බැංකු නිගමනය කළේය.
මෙම ලිපියෙන් ඉවත් කළ යුතු දේ:
- If a hotel is considering a third party partner, a good approach could be to trial the concept initially with a pop-up to gauge the market appetite before committing to a larger investment and commitment.
- The prediction is based on KEANE's research into 410 F&B venues across the 100 internationally branded hotels in the major 10 cities in Africa and W Hospitality Group's authoritative hotel development pipeline report.
- Emma Banks stressed the increasing role of women in Hilton's African portfolio, pointing to a number of successes and rising stars that represented Hilton's commitment to diversity.
