Occitanie එකක් ලෙස සැලකේ නවතම ප්රංශ වයින් කලාප සහ එය බාර්සිලෝනා සිට පැය 2 ක් පමණක් පිහිටා ඇත. කලාපය සඳහා නම යොමු වන්නේ විශාල දකුණු යුරෝපීය කලාපයක් වන අතර එහිදී මිනිසුන් Occitan නම් ලතින් ව්යුත්පන්න භාෂාවක් කතා කළහ. මෙම ප්රංශ මිදි වතු ප්රදේශය 12 වන - 13 වන සියවස්වල ටූලූස් කවුන්ට් විසින් පාලනය කරන ලද භූමි ප්රදේශයකට සමාන වන අතර ගිනිකොන දෙසින් මධ්යධරණී වෙරළ තීරයක් ඉදිරිපත් කරන අතර නැගෙනහිරින් ප්රොවෙන්ස්-ඇල්ප්ස්-කේට් ඩි අසුර්ට යාබදව පිහිටා ඇත, ඕවර්ග්නේ-රෝම් ඇල්පෙස් ඊසාන දෙසින්, බටහිරින් සහ වයඹ දෙසින් Nouvelle-Aquitaine සහ දකුණින් ඇන්ඩෝරා සහ ස්පාඤ්ඤය සමඟ විදේශීය දේශසීමා බෙදා ගනී. මෙම ප්රදේශය ලොව පැරණිතම වයින් ප්රදේශවලින් එකක් වන අතර ක්රි.පූ. 5 වන සියවසේ සිට ග්රීක වගා කරන ලද මිදි වතු ලේඛනගත කර ඇත.
මෙම ප්රදේශය අසල්වැසි Languedoc-Roussillon සහ Midi-Pyrenees ප්රදේශ ඒකාබද්ධ කරන අතර Montpelier, Toulouse සහ Perpignan හි නිවහන වේ. මෙය ප්රසිද්ධියට පත් වූ ප්රදේශයට දීප්තිය හඳුන්වා දුන් ඩොම් පෙරිග්නොන්ගේ උපතට වසර 1531 කට පෙර, ඇබයේ ඩි සෙන්ට්-හිලෙයාර් හි භික්ෂූන් විසින් නිෂ්පාදනය කරන ලද ලිමොක්ස් නගරයේ දීප්තිමත් වයින් වල උපන් ස්ථානය ද වේ (150). - ශැම්පේන්. දේශීය බුබුලු තෝමස් ජෙෆර්සන් විසින් පානය කරන ලද අතර එය ජෙෆර්සන්ගේ පෞද්ගලික බඳුනක් යට වත් ඇති එකම දීප්තිමත් වයින් විය.
Languedoc-Roussillon, වරක් රටේ "වයින් විල" ලෙසින් හඳුන්වනු ලැබුවේ එය ස්කන්ධය නිපදවන බැවිනි. වයින් පරිමාවන් පළමු ලෝක යුද්ධ සමයේදී ප්රංශ හමුදාව සඳහා. වසර ගණනාවක් එය රටේ මිල අඩුම වයින් නිෂ්පාදනය කළේය - හමුදා සඳහා. වාසනාවකට මෙන්, මෑත උත්සාහයන් ප්රමාණයට වඩා ගුණාත්මකභාවය කෙරෙහි අවධානය යොමු කර ඇති අතර මෙම අවධානය සාර්ථක වී ඇත. කලාපයට දැනට මිදි වතු අක්කර 1 ක් (ඕස්ට්රේලියාවට වඩා වැඩි භූමි ප්රමාණයක්) ඇතුළත් වේ, වයින් ගැලුම් 549,194 ක් නිෂ්පාදනය කරයි (සියයට 327,360,000 රතු, සියයට 75 සුදු, සියයට 13 රෝස, සහ සියයට 8 ක් දිදුලන සහ ශක්තිමත් / පැණිරස). මෙම වයින් වලින් AOC වයින් 2 ක් ඇත (රතු, සුදු සහ රෝස 36, දීප්තිමත් 29 සහ පැණිරස 3).
මිදි
බහුලව වගා කරන ලද මිදි නම්: Cabernet Sauvignon, Carignan, Cinsault, Merlot, Mourvèdre, Syrah, Grenache (noir and blanc), Muscat, Bourboulenc, Clairette, Mauzac සහ Picpoul. පස් යනු schist, sandstone, scree, හුණුගල්, මැටි සහ වැලි-මැටි මිශ්රණයකි. සුප්රසිද්ධ අභියාචන අතර මස්කට් ඩි රිවෙසල්ට්ස්, බ්ලැන්කට් ඩු ලිමොක්ස්, ස්පාක්ලින් වයින්, කෝබියර්, මිනර්වොයිස්, සෙන්ට්-චීනියන්, පික් සෙන්ට්-ලූප්, පික්පෝල් ඩි පිනෙට් සහ කොලියෝර් ඇතුළත් වේ.
WINES.TRAVEL හි සම්පූර්ණ ලිපිය කියවන්න.
මෙම ලිපියෙන් ඉවත් කළ යුතු දේ:
- This French vineyards region covers a territory similar to that ruled by the Counts of Toulouse in the 12th – 13th centuries and presents a Mediterranean coast on the southeast and is adjacent to Provence-Alpes-Cate d'Azur on the east, Auvergne-Rhome Alpes on the northeast, Nouvelle-Aquitaine on the west and northwest and shares foreign borders with Andorra and Spain on the south.
- This area is one of the oldest wine regions in the world, with documented Greek planted vineyards from the 5th century BC.
- The name for the region references a large southern European realm where people spoke a Latin-derived language called Occitan.