- වික්ටෝරියා විලෙහි වෙරළ තීරයේ ග්‍රේටර් මසකාහි මායිමේ පිහිටි බුකාකාටා හි, මැයි සහ නොවැම්බර් වැසි සහිත මාස අතර මෙම ජනප්‍රිය ප්‍රණීත ආහාරය අස්වැන්න නෙලීමෙන් ප්‍රජාවන් ඝාතනය කරති.
- මේ වැස්ස නිසා තණකොළ පෙත්තන් බැරල්වලින් එළියට ඇද දමන අවස්ථාවයි.
- එය සමය ප්‍රකාශ කිරීම සඳහා හිම පතනයෙන් සංලක්ෂිත බටහිර “සුදු නත්තලට” බෙහෙවින් වෙනස් ය.
උගන්ඩාවේ, තණකොළ පෙත්තන් අහසේ සිට වචනාර්ථයෙන් “හිම” ඇති අතර, වැඩිහිටියන්ගේ සිට සජීවිකරණ ළමුන් දක්වා ප්‍රජාවන් කිහිපයක් ආකර්ෂණය කර ගනිමින් මෙම සත්වයන් සෙල්ලක්කාර ලෙස නෙලා ගනී. නත්තල් සීයා (ශාන්ත නිකලස්) උගන්ඩාව නම්, එම සමය "හරිත නත්තල" ලෙස නම් කරනු ඇත.
උගන්ඩාවේ ව්‍යවසායකයින් කිහිප දෙනෙකු දීප්තිමත් විදුලි පහන් සහ තණකොළ දැවෙන දුමාරය භාවිතා කරමින් මෙම නිශාචර සත්වයන් යකඩ තහඩුවලට කඩා බැරල්වලට ලිස්සා ගොස් උගුලට හසු වී විශාල වශයෙන් අස්වැන්න නෙළන බැවින් වෙළඳාම වැඩි වැඩියෙන් විශාල ව්‍යවසායයක් බවට පත්ව ඇත. මෙම ගම්මාන කෙතරම් හොඳින් ආලෝකමත් වී ඇත්ද යත්, එක් අවස්ථාවකදී, කිගාලි සිට කම්පාලා දක්වා රාත්‍රියේ ගමන් කරන විට, මෙම ලියුම්කරු මාසක නගරය ලෙස විදුලි පහන් වරදවා පෙන්වූ අතර, එය ආලෝකයට ආකර්ෂණය වූ තණකොළ රංචුවක් බව වටහා ගැනීම නිසා බලාපොරොත්තු සුන් විය. වෙනත් පදිංචිකරුවන්.
මෙම පළඟැටියන් ගෝනියක් කම්පාලා හි තොග මිලට UGX 280000 (US$80) දක්වා ලබා ගත හැකි අතර එහිදී වීදි වෙළෙන්දන්ගෙන් එය ප්‍රධාන නගර වෙලඳපොලවල් වෙත ගමනාගමනයේ යෙදෙන මගීන්ට අලෙවි කරන ඉහළ ඉල්ලුමක් පවතී. ප්‍රධාන වශයෙන් මසාකා ප්‍රදේශයේ බොහෝ ප්‍රජාවන් තම ජීවනෝපාය නඟා සිටුවීමට, නිවාස තනා ගැනීමට සහ තම දරුවන්ට වෙළෙඳාමෙන් අධ්‍යාපනය ලබා දීමට පවා සමත් වී ඇත.
ආහාර හා කෘෂිකාර්මික සංවිධානයේ (FAO) පර්යේෂණයට අනුව, ආහාරයට ගත හැකි කෘමීන් ජීවනෝපායන් වැඩිදියුණු කිරීම, ආහාර සහ පෝෂණ සුරක්ෂිතතාව සඳහා දායක වීම සහ හරක් මස්, ඌරු මස්, කුකුල් මස් සහ අනෙකුත් ප්‍රෝටීන් ප්‍රභවයන් හා සසඳන විට අඩු පාරිසරික පියසටහනක් තිබීමයි. බැටළුවන්.
පෝෂ්‍යදායී සහ පාරිසරික වශයෙන් තිරසාර ආහාර විකල්ප ප්‍රභවයන් ලෙස ඔවුන්ගේ පෝෂණ අගය පිළිබඳ සාක්ෂි තිබියදීත්, වැනි රටවල් ඇමෙරිකා එක්සත් ජනපදය, EU ප්‍රාන්ත සහ UK අපනයනය සඳහා ඇසුරුම් කර ඇති විට පවා කෘමීන් ආනයනය කිරීමට අවසර දීම සඳහා සීමා නැවත සකස් කර නොමැත. අප්‍රිකානු සංචාරකයින් කිහිප දෙනෙකුට දැඩි දේශසීමා පාලනයක් මුණගැසී ඇති අතර එමඟින් ඔවුන්ගේ ගමනාන්තයට පැමිණීමේදී මෙම වටිනා ප්‍රණීත ආහාරය විනාශ කරයි. එක් අවස්ථාවකදී, උගන්ඩාවේ මගියෙකු (නම සඳහන් කර නැත) වටිනා පළගැටියන් විස්මයට පත් එක්සත් ජනපද රේගු කාර්ය මණ්ඩලයට භාර දෙනවා වෙනුවට වාචිකව ජෛව බැහැර කිරීමට තේරී පත් විය.
එක්සත් ජාතීන්ගේ ආහාර හා කෘෂිකර්ම සංවිධානයට (FAO) අනුව, ගෝලීය හරිතාගාර වායු විමෝචනයෙන් 14.5% ක් පමණ වන සාම්ප්‍රදායික පශු සම්පත්වලට වඩා කෘමීන් අඩු හරිතාගාර වායු සහ ඇමෝනියා විමෝචනය කරන බවට සාක්ෂි තිබේ. )
කෘමීන්ට භූමියෙන් කොටසක්, ට්‍රැක්ටර්, පළිබෝධනාශක හෝ වාරි පොම්ප වැනි ගොවිපල යන්ත්‍රෝපකරණ අවශ්‍ය වන අතර මාස හෝ අවුරුදු වලට වඩා දින කිහිපයකින් වර්ධනය වේ. ගෝලීය ජෛව විවිධත්ව විනාශයේ විශාලතම ධාවකය වන සහ හරිතාගාර වායු විමෝචනයට ප්‍රධාන දායකත්වයක් සපයන අනෙකුත් කෘෂිකර්මාන්තයට සාපේක්ෂව ඔවුන් අඩු බලශක්ති පරිභෝජනය කරයි. කෘමීන් බිලියන 1 ට 1.4 මිනිසෙක් අනුපාතයක් සහිතව, මෙය අතිමහත් වන අතර ජීවිත බේරා ගැනීම සඳහා කුඩු හෝ වඩාත් රසවත් ආකාරයෙන් සේවය කළත් ලෝක පෝෂණයට සහනයක් විය හැකිය.
දී COP26 ග්‍රේටා තුන්බර්ග් තරුණ දේශගුණික ක්‍රියාකාරිකයින් සමඟ සහභාගී වූ අතර, උගන්ඩාවේ වැනේසා නකේට් සමුළුව අසාර්ථක වූවක් ලෙස හංවඩු ගැසුවේ එය “ගෝලීය උතුරු ග්‍රීන්වොෂ් උත්සවයක්” බව පවසමිනි.
CO20 විමෝචනයෙන් 80% ක් දායක වුවද G2 කතාවට නොපැමිණෙන ඇය සත්‍යයෙන් දුරස් නොවේ. ඊලඟ සමුළුවේ භෝජන සංග්‍රහ මෙනුවේ කෘමීන් නොමැති තාක් කල් (සිදුවීමට අදහස් කළ පරිදි, නමුත් සමහර තහනම් බාධක සඳහා) එස්කාර්ගොට්, සුෂි සහ කේවියර් - බටහිර තාලයට වඩා හුරුපුරුදු වන තාක්, එය ඇත්තෙන්ම අසාර්ථකයි. "ඓතිහාසික වශයෙන්, අප්‍රිකාව ගෝලීය විමෝචනයෙන් 3% ක් සඳහා පමණක් වගකිව යුතු අතර, අප්‍රිකානුවන් දේශගුණික අර්බුදය විසින් අවුලුවන ලද වඩාත්ම ම්ලේච්ඡ බලපෑම්වලට ගොදුරු වේ." කෙසේ වෙතත්, ඇය බලාපොරොත්තුවේ වචන ඉදිරිපත් කළ අතර, දේශගුණයට හානි කිරීම සම්බන්ධයෙන් ක්‍රියාකාරීන් දිගින් දිගටම නායකයින් වගකිව යුතු නම් වෙනසක් සිදුවිය හැකි බව යෝජනා කළාය.
කනගාටුදායක ලෙස, Nakate හි උගන්ඩාවේ නැවත නිවසට පැමිණි විට, වනාන්තර විනාශය හේතුවෙන් දේශගුණික විපර්යාසවල අහිතකර බලපෑම්වලට ගැලපෙන පරිදි පළගැටි අස්වැන්න නෙලීමේ අස්වැන්න අඩු වී ඇත. බුකටාටා හි, කලින් වනාන්තර සහ තෘණ බිම් වූ හෙක්ටයාර් 9,000 ක් දක්වා වූ විශාල වනාන්තර අද අන්නාසි වගාවන් වේ.
90 දශකය වනතුරු පළඟැටියන් කඩාවැටුණු කම්පාලා ප්‍රදේශයේ හරිත අවකාශයන් සහ වනාන්තර විශාල ප්‍රමාණයේ වෙළඳ සංකීර්ණ, උස් ගොඩනැගිලි, නිවාස වතු සහ මාර්ග ඉදිකිරීමට ඉඩ ලබා දී ඇත.
සමහර විට ආපසු හැරී බැලීමේදී, තණකොළ කපන්නන් සහ දේශගුණික විපර්යාස ක්‍රියාකාරීන් සඳහා නොදැනුවත්වම තානාපතිනිය වූයේ, 2014 වසරේ හොඳම සහය නිළියට හිමි ඇකඩමියේ ජයග්‍රාහකයා වූ ලුපිටා නියොන්ගෝ, උගන්ඩාවේ “nsenene” චිත්‍රපටයේ කෑන්ස් චිත්‍රපට උළෙලේ සමාරම්භකයේදී ඇගේ ඇඳුම තේමා කර ගත් විටය. ,” එහි වර්ණය සහ පියාපත් වැනි මෝස්තර සඳහා සහ කොණ්ඩා මෝස්තර ආභාෂය සඳහා උගන්ඩාවේ කාන්තාවන්ට බැර කිරීම.
එතෙක්, උගන්ඩාවේ පළගැටි ව්‍යවසායකයින් G20 හි යම් අයෙකුට සංදේශය ලැබෙන තෙක් මසකාහි ඔවුන්ගේ තුඩ මෙන් අපැහැදිලිව සිටිය යුතුය.
මෙම ලිපියෙන් ඉවත් කළ යුතු දේ:
- These hamlets are so well lit that on one occasion when traveling at night enroute from Kigali to Kampala, this writer mistakenly pointed out the lights as Masaka city, only to realize it was a swarm of grasshoppers attracted to the light, much to the disappointment of other occupants.
- A sack of these grasshoppers can fetch up to UGX 280000 (US$80) at wholesale price in Kampala where it is on high demand from street vendors selling it to commuters in traffic to the major city markets.
- What's more is that according to research from the Food and Agricultural Organization (FAO), edible insects improve livelihoods, contribute to food and nutrition security, and have a lower ecological footprint as compared to other sources of protein from beef, pork, chicken, and sheep.
