DiningCity සහ HSBC ක්‍රෙඩිට් කාඩ්පත එක්ව ඉදිරිපත් කරන, ද්වි-වාර්ෂික “Hong Kong Restaurant Week Spring 2020” 27 පෙබරවාරි 8 සිට මාර්තු 2020 දක්වා ආරම්භ වේ.
හොංකොං ආපනශාලා සතිය විශිෂ්ට ආහාර සැමරීම සඳහා කැපවී ඇති අතර, ඉහළම අවන්හල්වල රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයේ වාරික අත්දැකීම් සහ විස්මිත ගනුදෙනු පිරිනමයි. එය වසරේ වඩාත්ම අපේක්ෂිත භෝජන සංග්‍රහයක් බවට පත් කිරීම.
තරු පහේ හෝටල් (The Shangri-La, The Shangri-La, The Shangri-La, The Shangri-La, The Shangri-La, The Shangri-La, The Shangri-La, The Shangri-La, The Shangri-La, The Shangri-La, The Shangri-La, The Shangri-La, The Shangri-La, The Shangri-La, The Shangri-La, The Shangri-La, The Shangri-La, The Shangri-La, The Shangri-La, The Shangri-La, the රිට්ස්-කාල්ටන් හොංකොං, InterContinental සහ තවත්).
Michelin-Starred අවන්හල්
- Ta Vie - Michelin තරු දෙකේ නවෝත්පාදන ආපන ශාලාව
- සන් තුං ලොක් - Michelin තරු දෙකේ චීන අවන්හල
- මිං උසාවිය - Michelin එක් තරු චීන අවන්හල
- Alaine Ducasse විසින් Rech - Michelin ඒක තරු ප්‍රංශ අවන්හල, InterContinental Hong Kong
- යට් තුං හීන් - Michelin එක් තරු චීන අවන්හල
- එපූර් - Michelin එක් තරු ප්‍රංශ අවන්හල
නව පිවිසුම් ආපනශාලා
- නිශ්ශබ්දතාව - සීජෑස් සමඟ සමකාලීන ඉසකායා, ජපන් ආහාර
- මැඩම් ෆු - Tai Kwun හි සමකාලීන කැන්ටනීස් ආහාර
- ටී.එම්.කේ. - Temakeria, Handroll & Sake තීරුව
- Ship ාතිත්වය - මිචිලින්-වටිනා රසයන් සහිත ගොවිපල-මේස සංකල්පය
- රතු Lobster - ලෝක ප්රසිද්ධ රසැති මුහුදු ආහාර ආපන ශාලාව
- චිකාගෝ හි මෝර්ටන් - සම්මාන දිනා ගැනීම වික්ටෝරියා වරායට ඉහළින් ඇති ස්ටීක්හවුස්
- සිචුවාන් රසායනාගාරය - පර්යේෂණාත්මක ගැස්ට්‍රොනොමික් සිචුවාන් ආහාර පිසීම
ඉහළ අපේක්ෂිත ආපනශාලා
- තායි පෑන් - සමකාලීන නවීන යුරෝපීය ආහාර පිසීම/ 2019 ජයග්‍රාහකයන්ගේ සංස්කරණය
- එල් විලී විසින් FoFo - සමකාලීන ස්පාඤ්ඤ ආහාර පිසීම/ 2019 ජයග්‍රාහකයන්ගේ සංස්කරණය
- ICHU - සමකාලීන පේරු ආපන ශාලාව/ 2019 ජයග්‍රාහකයන්ගේ සංස්කරණය
- බ්රවුන් මහතා - ග්රිල් සහ ස්මෝක්හවුස්
- AMMO - ඉතාලි ජපන් ෆියුෂන් අවන්හල / 2019 ජයග්‍රාහකයාගේ සංස්කරණය
- WHISK - නව්‍ය ප්‍රංශ-ජපන් කෑම
"හොංකොං ආපනශාලා සතිය ආහාර විද්‍යාඥයින් සඳහා වසරේ වඩාත්ම අපේක්ෂිත භෝජන සංග්‍රහයක් බවට පත්ව ඇත. මෙම ඉසව්ව හරහා නව අවන්හල් සොයා ගැනීමට සහ නව සහ ආකර්ෂණීය අත්දැකීම් ලබා ගැනීමට රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයට අවස්ථාව ලබා දීම ගැන අපි ආඩම්බර වෙනවා සහ සතුටට පත් වෙනවා,” DiningCity හි නිර්මාතෘ Onno Schreurs පවසයි. “අපිට මේ වසරේ ආපනශාලා 130 කට අධික සංඛ්‍යාවක් සහභාගී වෙනවා. භෝජන සංග්‍රහයන් සඳහා අපගේ විකල්පයන් තවදුරටත් පුළුල් කිරීමට සහ ආපනශාලා සතියේ විවිධත්වය වැඩි කිරීමට අපි බලාපොරොත්තු වෙමු. අපි භෝජන සංග්‍රහ කරන්නන්ට වඩාත් ඉලක්කගත විකල්ප තෝරාගැනීමක් ගෙන දෙමින් දේශීය වෙළඳපල සමඟ ජනප්‍රිය අවන්හල් සහ කාණ්ඩ සමඟ සහයෝගයෙන් කටයුතු කිරීමේ අවස්ථා ද ගවේෂණය කරන්නෙමු. වැඩි වැඩියෙන් භෝජන සංග්‍රහ කරන්නන්ට මෙම රසවත් භෝජන අත්දැකීම් සහ සංවේදී ආහාර වේලක් භුක්ති විඳීමට හැකි වනු ඇතැයි අපි බලාපොරොත්තු වෙමු.
Jack Lee මහතා (Wolfgang's SteakHouse හි ප්‍රධාන විධායක නිලධාරී) පවසන්නේ, “අපි හොංකොං ආපනශාලා සතියට අසංඛ්‍යාත වාර ගණනක් සහභාගී වී ඇති අතර, මෙම අවස්ථාව හරහා අපි වැඩි ගනුදෙනුකරුවන්ගේ පක්ෂපාතිත්වය උපයා ගත්තෙමු. මෙම සිදුවීම Wolfgang's SteakHouse හි සාර්ථකත්වයට සෘජු සහසම්බන්ධයක් ඇතැයි මම සිතමි. සාධාරණ මිලකට උසස් තත්ත්වයේ අවන්හල් අත්විඳීමට රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහය සඳහා අවන්හල් සතිය විශිෂ්ට බව ද සැලකිය යුතු කරුණකි. එය භෝජන සංග්‍රහයට පමණක් නොව අපටද සිත්ගන්නා සුළුය. ආපනශාලා ක්‍රියාකරුවන් ලෙස, අපි අමුත්තන් සඳහා උද්යෝගිමත් දේවල් දිගටම තබා ගත යුතුයි, ඒ නිසා ඔවුන් ආපසු අපගේ උත්සාහයන් අගය කරනු ඇත.
