කටාර් එයාර්වේස් ඕස්ට්‍රේලියානු සුප්‍රසිද්ධ සූපවේදියෙකු සහ ආපනශාලාව සමඟ සිය පුළුල් සහයෝගීතාව නිවේදනය කළේය. ජෝර්ජ් කැලොම්බරිස්, 1 සැප්තැම්බර් 2018 වෙනිදා සිට ගුවන් සේවය සඳහා ග්‍රීක ආභාසය ලත් පියාසැරි භෝජන විකල්පවල නව සංස්කරණයක් නිර්මාණය කරන්නේ කවුද?
ඕස්ට්‍රේලියාවේ කටාර් එයාර්වේස් හි දොරටු හතරේ (ඇඩිලේඩ්, මෙල්බර්න්, පර්ත්, සිඩ්නි) සිට කටාර්හි දෝහා දක්වා ගමන් කරන පළමු සහ ව්‍යාපාරික පන්තියේ මගීන්ට නව මෙනු ලබා ගත හැකිය. කටාර් එයාර්වේස් 2019 පළමු කාර්තුවේදී ආරම්භ වීමට නියමිත ආර්ථික පන්ති මෙනුවෙහි ඔහුගේ අත්සන ස්පර්ශ කිරීම සඳහා සූපවේදී කැලෝම්බරිස් සමඟ කටයුතු කරයි.
අඩි 30,000 ක් උසින් ඔහුගේ අත්සන සහිත කෑම වර්ග ඉදිරිපත් කිරීමට කටාර් එයාර්වේස් කැලෝම්බරිස් සමඟ හවුල් වූ දෙවන අවස්ථාව මෙය සනිටුහන් කරයි. 2017 දී, කටාර් එයාර්වේස් සහ කැලොම්බරිස් එක්ව පසුගිය වසරේ මෙල්බර්න්-දෝහා මාර්ගයේ A380 සේවාව හඳුන්වාදීම සැමරීම සඳහා සුවිශේෂී ගුවන් ගමන් මෙනුවක් ඉදිරිපත් කළහ.
කටාර් එයාර්වේස් සමූහයේ ප්‍රධාන විධායක අතිගරු අක්බාර් අල් බේකර් මහතා මෙසේ පැවසීය: “කටාර් එයාර්වේස් හි, අපි අපගේ මගීන්ට අහසේ ඇති හොඳම කෑම වර්ග පිරිනැමීමට කැපවී සිටිමු. පසුගිය වසරේ Melbourne හි අපගේ A380 සේවාව දියත් කිරීම සැමරීම සඳහා සීමිත ධාවන මෙනුවේ සාර්ථකත්වයෙන් පසුව දෙවන වරටත් ඕස්ට්‍රේලියාවේ හොඳම සූපවේදියෙකු වන George Calombaris සමඟ වැඩ කිරීමට ලැබීම ගැන අපි සතුටු වෙමු. අපගේ වසරක හවුල්කාරිත්වය සමඟින් මෙවර කැලොම්බරිස්ගේ අත්සන සහිත ආහාර ඔස්ට්‍රේලියානු මගීන් අතරට ගෙන ඒමට හැකිවීම ගැන අපි සතුටු වන අතර, නැවුම් දේශීය නිෂ්පාදන සමඟ සම්භාව්‍ය ග්‍රීක රසයන් ප්‍රදර්ශනය කරමින් කෑම වර්ග නිර්මාණය කිරීමේ ඔහුගේ දක්‍ෂතාවය නැවත වරක් ජනප්‍රිය වනු ඇති බව නිසැකය. අපේ මගීන්."
සූපවේදී ජෝර්ජ් කැලොම්බරිස් පැවසුවේ: “අඛණ්ඩව දෙවන වසරටත් කටාර් එයාර්වේස් සමඟ වැඩ කිරීමට සහ ගුවන් සේවය සමඟ ගමන් කරන තවත් ඕස්ට්‍රේලියානු මගීන්ට මගේ ආහාර පිසීම ලබා දීමට ලැබීම ගැන මම සතුටට පත්වෙනවා. විශිෂ්ටත්වය සඳහා කැපවී සිටින සන්නාමයක් සමඟ වැඩ කිරීමට ලැබීම වරප්‍රසාදයක් වන අතර අපගේ හවුල්කාරිත්වය 2018 දක්වා අඛණ්ඩව පැවතීම මට ගෞරවයක්. මෙම ප්‍රණීත ග්‍රීක ආනුභාව ලත් ආහාර සමඟින් ගුවන් යානයේ සිටින මගීන් අඛණ්ඩව පුදුමයට පත් කිරීමට සහ සතුටු කිරීමට අපි බලාපොරොත්තු වෙමු.
සෑම කාර්තුවකම, කටාර් එයාර්වේස් හි පියාසැරි මෙනු හඳුන්වාදීම සහ ඒකාග්‍ර කෙරෙන කැලෝම්බරිස්ගේ නව අත්සන සහිත කෑම දෙස මගීන්ට බලා සිටිය හැක. කටාර් එයාර්වේස් ගුවන් ගමන්වලදී ඔවුන්ගේ මංගල භෝජන සංග්‍රහයන් අතර කැලොම්බරිස්ගේ පුද්ගලික ප්‍රියතම එකක් වන Avgolemono (සම්භාව්‍ය ග්‍රීක බිත්තර සහ ලෙමන් සුප්) වේ. ප්‍රධාන පාඨමාලා සඳහා, පළමු සහ ව්‍යාපාරික පන්තියේ මැදිරි මගීන්ට ළූණු සහ Potato a la greque සහිත Bastourma Beef shortrib හෝ Lemon marmalade සහ tabbouleh සමග සැහැල්ලු නමුත් රසයෙන් අඩු Fraser Island Crab තෝරා ගත හැකිය. සම්භාව්‍ය ග්‍රීක මූසැක්කා නව ග්‍රීක ආභාෂය ලත් මෙනුවෙහි ද ඇතුළත් වනු ඇත.
නව මෙනුව සැප්තැම්බර් 1 සිට ඇඩිලේඩ්, සිඩ්නි සහ පර්ත් හි ආරම්භ වේ, පසුව 1 ඔක්තෝබර් 2018 සිට මෙල්බර්න්.
