අහ්, ගිම්හාන කාලය. සිසිල් සහ ප්‍රබෝධමත් අයිස්ක්‍රීම් වල නියැලීමට හොඳම කාලයයි. සැබවින්ම අද්විතීය අයිස්ක්‍රීම් රසයන් උත්සාහ කිරීමට හොඳම ස්ථානවලින් එකක් ඔබට අනුමාන කළ නොහැකි බව ඔට්ටු අල්ලන්න.
ඔබ ලිතුවේනියාව අනුමාන කළාද? ලිතුවේනියානුවන් සඳහා, අයිස්ක්‍රීම් 18 වැනි සියවසේ අග භාගයේ සිට අතුරුපස මේස මත ප්‍රධාන අයිතමයක් වී ඇත, රෝස, කුංකුම හෝ කරාබු වැනි සාම්ප්‍රදායික නොවන රසයන් වංශවත් අය අතර ප්‍රියතමයන් බවට පත්ව ඇත. නමුත් ඔවුන් එතැනින් නවතින්නේ නැත, මන්ද එය ඇත්තෙන්ම කම්පනයට පත් නොවන බැවිනි.
සමකාලීන ලිතුවේනියානු සූපවේදීන් මෙම පර්යේෂණාත්මක සූපශාස්ත්‍ර උරුමය නව උසකට ගෙන ගොස් ඇති අතර දේශීය අමුද්‍රව්‍යවලින් ආශ්වාදයක් ලබා ගනිමින් ශීත කළ සංග්‍රහයේ අද්විතීය සෘතුමය වට්ටෝරු සමඟ සෙල්ලම් කරති. මෙම කන්නයේ රටට පැමිණෙන සංචාරකයින්ට quince, dill, සහ mackerel ඇතුළු සංවේදී හැඟීම් උද්දීපනය කරන රසයන් සමඟ සිසිල් වීමට අවස්ථාවක් තිබේ.
රටේ ජාතික සංචාරක සංවර්ධන ඒජන්සිය වන ලිතුවේනියා ට්‍රැවල් විසින් පහත ලැයිස්තුවක් සකස් කර ඇත:
මෙම ගිම්හානයේදී උත්සාහ කිරීමට සුවිශේෂී ලිතුවේනියානු අයිස්ක්‍රීම් රස 10ක්.
- කළු තල හෝ වැනිලා සමග ක්‍රිකට් අයිස්ක්‍රීම්. ශතවර්ෂ ගණනාවක් තිස්සේ කෘමීන් අප්‍රිකානු සහ ආසියානු ආහාරවල වැදගත් අංගයක් වී ඇතත්, ඔවුන් ලිතුවේනියානු කෑම මේස මතට පැමිණ ඇත්තේ මෑතකදී පමණි. නිරිතදිග නගරයක් වන Marijampolė හි CENTRAL grill & lounge අවන්හල, ප්‍රෝටීන් සහිත සහ අද්විතීය සංග්‍රහයක් සඳහා වැනිලා සහ කළු තල වල පොහොසත් රසයන් සමඟ ක්‍රිකට් මිශ්‍ර කර ඇත.
2. පාන් කෑල්ලක් සමග මැකරල් අයිස් ක්රීම්. මුහුදු ආහාර සහ අතුරුපස යුගල කිරීම මුලින් ප්‍රසන්න අත්දැකීමක් ලෙස නොපෙනුණත්, මැකරල් වල සියුම් දුම්පානය නැවුම් මල්බෙරි සහ දෙහි සටහන් සමඟ සංයෝජනය වී පැණිරස හා රසකාරක සමතුලිත තාලයක් ඇති කරයි. මධ්‍යතන යුගයේ Trakai නගරයේ Apvalaus Stalo Klubas අවන්හලේදී මෙම රසය අත්හදා බැලීමට කැමති අයට අමතක නොවන රස සංධ්වනියක් පිරිනමනු ලැබේ.
3. මුහුදු පැලෑටි අයිස්ක්‍රීම් පොකිරිස්සන් කැරමල් ක්‍රෙන්ච්, හෙසල්නට් තෙල් සහ කළු ස්ටර්ජන් රෝ. ග්‍රීෂ්ම සෘතුවේ නිල නොවන අගනුවර වන, කාර්යබහුල මුහුදුබඩ නගරයක් වන පලංගා හි දක්නට ලැබේ - මෙම රසය මුහුද දැකීමට, ස්පර්ශ කිරීමට සහ රස බැලීමට අදහස් කරන සංචාරකයින් සඳහා සුදුසු වේ. විලා කොමෝඩා හි ඓතිහාසික බුටික් හෝටලය වික්‍රමාන්විත සංචාරකයින් සඳහා ලුණු රොයි, පස් තෙල් සහ පැණිරස බටර් සහිත කැරමල් හැපීමකින් සමන්විත සුවිශේෂී මිශ්‍රණයක් පිරිනමයි.
4. Linden blossom තේ අයිස්ක්‍රීම්. බොහෝ පුරාණ ලිතුවේනියානුවන් සඳහා ලින්ඩන් මල් ජන වෛද්‍ය විද්‍යාවේ වැදගත් අංගයක් වූ අතර අද පවා රට පුරා ඇති බොහෝ පැන්ට්‍රිවල සොයාගත හැකිය. Jurgis ir Drakonas සහ Brooklyn Brothers අවන්හල්වල, ලිතුවේනියාවේ විචිත්‍රවත් ගිම්හානයක සාරය ග්‍රහණය කර ගන්නා ශක්තිමත් මල් සහ ශාකසාර සටහන් සහිත ප්‍රබෝධමත් අයිස්ක්‍රීම්වලට මෙම සෞඛ්‍යය නංවන අමුද්‍රව්‍යය ඇතුළත් කර ඇත.
5. අම්බෙලිෆර් අයිස් ක්රීම්. බොහෝ ධාන්‍ය වර්ග ප්‍රධාන ආහාර වේලෙහි අමතර කොටස් ලෙස පසෙකින් පවතින අතර, ලිතුවේනියාවේ දෙවන විශාලතම නගරය වන කවුනාස් හි විස්ටා පුඩේ අවන්හල මෙම ආහාරය සඳහා ප්‍රධාන භූමිකාවක් ලබා දී ඇත. එහි ගැඹුරු, පෝෂ්‍යදායී රසය සහ බෙරි වර්ග එකතු කිරීම, අම්බෙලිෆර් අයිස්ක්‍රීම් රටේ සූපශාස්ත්‍ර උරුමය අතුරුපසක් විය හැකි දේ පිළිබඳ නවීන දැක්මක් සමඟ ඒකාබද්ධ කරයි.
6. සකෝටිස් අයිස්ක්‍රීම්. Šakotis (ලිතුවේනියානු කෙල කේක්) යනු ඕනෑම ලිතුවේනියානු නිවාඩු මේසයක කේන්ද්‍රස්ථානයයි. පැණිරස, මෘදු සහ බටර් සහිත, මෙම ඝන කේක් සිනිඳු ගෙදර හැදූ අයිස්ක්‍රීම් එකකින් ආවරණය කර සංග්‍රහයට සැහැල්ලු බවක් ලබා දෙයි. නරඹන්නන්ට අගනුවර වන විල්නියස් හි හදවතෙහි පිහිටි ඓතිහාසික වශයෙන් බලපෑම් ඇති Ertlio Namas අවන්හලේදී එය අත්හදා බැලිය හැකිය.
7. නෙට්ල් අයිස්ක්‍රීම්. රට පුරා සිටින කුඩා දරුවන් විසින් බියට පත් කරන ලද දරුණු දෂ්ට කරන නෙට්ල් ලිතුවේනියාවේ සුවතා අගනුවර වන ඩ්‍රුස්කිනින්කායි හි වෙල්වෙට්ටි අවන්හලේදී ක්රීම් සහ සුවඳැති ශීත කළ සංග්‍රහයක් බවට පරිවර්තනය වේ. පිරිපහදු කළ තණකොළ සහ පස් සහිත නෝට්ටු සහිත මිහිරි රසයක් සියුම් පැණිරස හා සුවිශේෂී අතුරුපස සංකල්ප භුක්ති විඳින අයට අයිස්ක්‍රීම් සුදුසු කරයි.
8. සක්රිය කළ අඟුරු සහිත කළු අයිස් ක්රීම්. ආහාර වර්ණයක් ලෙස කළු පැහැය අලුත් දෙයක් නොවන අතර - රිසෝටෝ සහ පැස්ටා කළු කිරීමට දැල්ලන් තීන්ත භාවිතා කර ඇත - මෑතදී අඟුරු සායම් කරන ලද සංග්‍රහයන් ඔවුන්ගේ සමාජ මාධ්‍යයට සුදුසු පෙනුමට හේතු විය හැක. කැෆේ AJ Šokoladas කළු අයිස්ක්‍රීම් ලබා දෙයි - අතින් සාදන ලද සහ සිනිඳු පොල් සහ වැනිලා රසයෙන් පිපිරෙන, අතුරුපස එහි කැපී පෙනෙන වර්ණයට පරස්පර ලෙස පෙනෙන සංයෝජනයක් ලබා දෙයි.
9. ඩිල් අයිස් ක්රීම්. ලිතුවේනියාවේ ආදරණීය රසවත් කෑම වර්ග බොහොමයක් සඳහා භාවිතා කරන ඩිල් නැවුම්, තෘණ රසයක් සහිත අතිශයින්ම බහුකාර්ය ඔසු වේ. නව්‍ය ඉවුම් පිහුම් ශිල්පීය ක්‍රම සමඟ සම්භාව්‍ය ලිතුවේනියානු අමුද්‍රව්‍යවලට නව ජීවයක් ලබා දෙන Džiaugsmas අවන්හලෙන් සොයා ගන්නා ලද ඩිල් අයිස්ක්‍රීම් ප්‍රවීණ ලෙස මිශ්‍ර කරන ලද ශාකසාර රසයන් ඉදිරිපත් කරයි.
10. Quince අයිස් ක්රීම්. විල්නියස් හි රස සිතියම් ආපනශාලා මගින් ශීත කළ සංග්‍රහයක් පිරිනමනු ලබන අතර එය සුමට ක්රීම් සමඟ කුළුබඩු සහිත සහ සංකීර්ණ මිශ්‍රණයක් ඒකාබද්ධ කරයි. quince අයිස්ක්‍රීම් පළතුරු රසකාරක සහ පැණි රස මිශ්‍රණයක් ඇති කරයි
මෙම අයිස්ක්‍රීම් ලැයිස්තුව සංචාරකයින්ට ලිතුවේනියාවේ රස විඳිය හැකි අනපේක්ෂිත රසයන් පිළිබඳ දර්ශනයක් ලබා දෙයි. රට පුරා විවිධ අයිස්ක්‍රීම් ශාලා සහ අවන්හල් දුසිම් ගණනක සිහින මැවූ වෙනත් අයිස්ක්‍රීම් රසයන් සහිත සිතියමක් සොයාගත හැකිය. මෙහි.
කුමක් අද්විතීය අයිස්ක්‍රීම් රස ඔබ ඔබේ සංචාර හෝ වනාන්තරයේ ගෙල ගැන අසා හෝ උත්සාහ කර තිබේද?
