හෝටල් සන්නාමය Nobu Hospitality හොලිවුඩ් තරු Robert De Niro, සූපවේදියෙකු සහ ආපනශාලාවේ Nobu Matsuhisa සහ චිත්‍රපට නිෂ්පාදක සහ ව්‍යාපාරික Meir Teper විසින් ආරම්භ කරන ලදී.
අද, හෝටල් සමූහය ස්පාඤ්ඤයේ සිය පස්වන හෝටලය විවෘත කළේය - Nobu Hotel San Sebastian. මෙම හෝටලය පිහිටා ඇත්තේ ගෘහ නිර්මාණ ශිල්පී ෆ්‍රැන්සිස්කෝ උර්කෝලා විසින් නිර්මාණය කරන ලද ලා කොන්චා බොක්කෙහි අවසාන ඓතිහාසික ගොඩනැඟිලිවලින් එකක් වන හිටපු විස්ටා එඩර් පැලස් හි වන අතර එය සැන් සෙබස්තියන්ගේ පැරණි නගරය වන පාර්ටේ වීජා සිට මිනිත්තු 15 ක ඇවිදීමකි. එය ප්රධාන දුම්රිය ස්ථානයට ආසන්න වන අතර සැන් සෙබස්තියන් ගුවන් තොටුපලේ සිට මිනිත්තු 20 කි. ස්ටූඩියෝ කරම්බා හි ටොමස් අලියා විසින් සංකල්පනය කරන ලද අභ්‍යන්තරය සහ ඇත්ත වශයෙන්ම දේපළට නොබු අවන්හලක් ඇතුළත් වේ.
