2019 අග භාගයේදී විවෘත කිරීමට අපේක්ෂා කරන ලද, Charoenkrung පාරේ ගං ඉවුරේ ක්ෂේම භූමියක් වන Chao Phraya River හි නවතම Four Seasons Hotel Bangkok, දැනට නගරයේ ආගන්තුක සත්කාර අත්දැකීම බවට පත්වන ජ්‍යෙෂ්ඨ විධායකයින් සහ විශේෂඥ කුසලතා ඇති කණ්ඩායමක් එක්රැස් කරමින් සිටී. .
සාමාන්‍යාධිකාරී ලුබොෂ් බර්ටා වසර 15 කට පෙර ඔහුගේ සෘතු හතරේ වෘත්තීය ජීවිතය ආරම්භ කළේ ඔහු ආහාර සහ බීම අධ්‍යක්ෂවරයා වූ බැංකොක් හි සමාගමේ පැරණි ස්ථානයේ ය. ආරම්භයේ සිටම නායකත්ව ගුණාංග පෙන්නුම් කරමින්, ඔහු Koh Samui හි ඔහුගේ පළමු සාමාන්‍යාධිකාරී තනතුර භාර ගැනීමට පෙර Chiang Mai වෙත මාරු විය. සමාගමේ විශාලතම ආහාර පාන මෙහෙයුම්වලින් එකක් වන ෆෝ සීසන්ස් හෝටලය සෝල් සහ කොරියාවේ හොඳම බාර් එක වන චාල්ස් එච් විවෘත කිරීමට ඔහුගේ සාර්ථකත්වයට පියවරක් තැබිණි. චෙක් ජනරජයේ ස්වදේශිකයෙකු වන ඔහුගේ වෘත්තිය යුරෝපයේ, ඕස්ට්‍රේලියාවේ සහ මැද පෙරදිග තනතුරු ඇතුළත් වන අතර, ලුබොෂ් සැමවිටම තායිලන්තය ඔහුගේ දෙවන නිවස ලෙස සැලකේ, විශේෂයෙන් ඔහුගේ දරුවන් තිදෙනාම රටේ උපත ලැබූ බැවිනි.
"Four Seasons Bangkok වෙත නැවත පැමිණීම දර්ශනීය දෙයක් නොවනු ඇත, Lubosh Barta තරම් කණ්ඩායම මෙහෙයවීමට වඩා හොඳ කිසිවෙක් නැත" යනුවෙන් හෝටල් මෙහෙයුම් - Asia Pacific හි Four Seasons හි සභාපති Rainer Stampfer පවසයි. “Four Seasons Hotel Seoul ලෝක සිතියමේ ආරම්භක සාමාන්‍යාධිකාරීවරයා ලෙස තැබීමේ වගකීම ලුබෝෂ් සතු විය. ඔහු කොරියාවේ ගත කිරීමට පෙර, ඔහු බැංකොක්, චියැං මායි සහ කෝ සමුයි හි වසර කිහිපයක් ගත කළේය. ඔහුගේ ආරම්භක කුසලතා කට්ටලය සහ තායිලන්තය සමඟ සංස්කෘතික හුරුපුරුදුකම ඔහුගේ නායකත්ව ගුණාංග සහ බැංකොක්හි අපගේ හවුල්කරුවන් වන ෆෝ සීසන්ස් සහ කන්ට්‍රි ගෲප් ඩිවලොප්මන්ට් යන දෙකෙහිම දැක්ම කෙරෙහි ගැඹුරු කැපවීම සමඟ ගැලපේ.
ලුබොෂ්ගේ පැත්තේ සිටින්නේ ජස්ජිත් සිං අසී - ඔහුගේ සගයන් JJ ලෙස හඳුනන - ඔහු එදිනෙදා මෙහෙයුම් සඳහා වගකිව යුතු හෝටල් කළමනාකරු වේ. ඔහුගේ උපන් රට වන ඉන්දියාවේ ෆෝ සීසන්ස් සමඟ සම්බන්ධ වීමෙන් පසු, JJ ඉක්මනින්ම චියැං මායි සහ සිඩ්නි හි ආහාර පාන අංශ හරහා ඉහළට පැමිණ හෝටල් කළමනාකරු ලෙස ඔහුගේ පළමු පැවරුමේදී නැවත මුම්බායි වෙත පැමිණියේය. හමුදා පවුලක හැදී වැඩුණු ඔහු තම තරුණ කාලය විශාල වශයෙන් සංචාරය කරමින්, ලොව පුරා සිටින Four Seasons අමුත්තන් විසින් අපේක්ෂා කරන ආකාරයේ ඉහළ පුද්ගලාරෝපිත සේවාවක් පිරිනැමීමට ඔහුව මනාව සකසා ගත්තේය.
"මුම්බායි හි ඔහුගේ මෑත අත්දැකීම් වලට අමතරව, JJ තායිලන්තයට ආපසු යාමේදී ආහාර සහ පාන පිළිබඳ ශක්තිමත් පසුබිමක් ගෙන එයි, එය ජාත්‍යන්තර අමුත්තන්ට සහ අපගේ දේශීය ගනුදෙනුකරුවන්ට අප ලබා දෙන අත්දැකීමේ ප්‍රධාන අංගයක් වනු ඇත," Lubosh පවසයි.
ෆෝ සීසන්ස් ප්‍රවීණයෙකු වන බෙටි චෑන් විකුණුම්, අලෙවිකරණය සහ සිදුවීම් අධීක්‍ෂණය කරමින් අලෙවිකරණ අධ්යක්ෂ ලෙස එක් වේ. ෆෝ සීසන්ස් සමඟ ඇයගේ වෘත්තීය ජීවිතය 1995 දී ආරම්භ වූ අතර එතැන් සිට සමාගමේ ලෝක ව්‍යාප්ත විකුණුම් කණ්ඩායම සහ ෂැංහයි සමඟ හොංකොං හි භූමිකාවන් සමඟ ෆෝ සීසන්ස් සමඟ වර්ධනය වී ඇත. 2008 දී, Betty තායිලන්තයේ සිව් වාර නිවාඩු නිකේතන සඳහා අලෙවිකරණ අධ්‍යක්ෂක ලෙස පත් කරන ලද අතර එතැන් සිට තායිලන්තය සමඟ ආදරයෙන් බැඳී ඇත.
සූපශාස්ත්ර සිහින කණ්ඩායම
"Four Seasons Hotel Bangkok හි ආහාර පාන වැඩසටහන සඳහා අපට ඉතා අභිලාෂකාමී ඉලක්ක ඇත, එබැවින් අපි අපගේ කණ්ඩායමට නායකත්වය දීම සඳහා Four Seasons මන්දාකිනියේ ඉතා දීප්තිමත් තරු කිහිපයක් එක්රැස් කර ඇත්තෙමු," Lubosh පවසයි.
ආහාර සහ පාන අධ්යක්ෂ විශාල් සනධ්‍යා 2006 දී සිය සිව් වාර වෘත්තීය ජීවිතය ආරම්භ කළ අතර ඉක්මනින්ම නාගරික ගමනාන්තවල සිට මාලදිවයිනේ පාරාදීස දූපත් දක්වා ආසියාව පුරා තනතුරු සහ කාර්ය සාධක බලකායේ පැවරුම් ලබා ගත්තේය. ස්වයං ප්‍රකාශිත “ගැස්ට්‍රෝ සංචාරකයෙකු” ලෙස ඔහු විශ්වාස කරන්නේ එහි අවන්හල් සහ බාර්වලට අමතරව, නව ෆෝ සීසන්ස් නගරයේ ආයතනික හා සමාජීය සිදුවීම් සඳහා හොඳම ආහාර සැපයුම් මෙහෙයුම සපයනු ඇති බවයි.
විධායක සූපවේදී ඇන්ඩ්‍රියා ඇකෝඩි හොංකොං ෆෝ සීසන්ස් හෝටලයේ සූපශාස්ත්ර කණ්ඩායම අවන්හල් තුනක් හරහා පෙර නොවූ විරූ මිචිලින් ස්ටාර් අටක් වෙත ගෙන යාමේ විලුඹ මත නැවත තායිලන්තයට පැමිණේ. මීට වසර 12 කට පෙර ප්‍රාග්හිදී ෆෝ සීසන්ස් වෙත සම්බන්ධ වූ බහු භාෂා ඉතාලි ස්වදේශිකයා තම වෘත්තීය ජීවිතයේ ආරම්භක වසර ගත කළ රටට නැවත පැමිණීමට ලැබීම සතුටට කරුණකි, එහිදී ඔහුට ඔහුගේ බිරිඳ ද හමු විය.
ජාත්‍යන්තර මිශ්‍ර විද්‍යාව පිළිබඳ හැඟීමක් ඇති පිලිප් බිස්චොෆ් හෝටලයේ බීම කළමණාකරු වන අතර, සිග්නේචර් සමාජ ක්ලබ් පානය කිරීමේ අත්දැකීම කෙරෙහි විශේෂ අවධානයක් යොමු කරයි. ඉතා මෑතකදී සිංගප්පූරුවේ ලෝක ප්‍රකට Manhattan Bar හි බාර්එක පිටුපස, ඔහු අසංඛ්‍යාත නවෝත්පාදනයන් හඳුන්වා දුන් අතර එය වසර දෙකක් පුරාවට ආසියාවේ හොඳම බාර් 1 හි #50 ස්ථානය සහ ලොව හොඳම බාර් 50 ලැයිස්තුවේ හොඳම තුන අතරට පත්විය. ජර්මානු ස්වදේශිකයා ආසියා පැසිෆික් කලාපයේ හෝටල් සඳහා සංකල්ප අධ්‍යක්ෂණය, මිශ්‍ර විද්‍යාව පුහුණුව සහ මෙනු මාර්ගෝපදේශය සපයන වාර හතරක බීම තානාපතිවරයෙකි.
සෘතු හතරේ සුවතාව
ජ්‍යෙෂ්ඨ ස්පා අධ්යක්ෂ Sandie Johannessen විසින් මෙහෙයවන ලද Chao Phraya River හි Four Seasons Hotel Bangkok හි සුවතා මධ්‍යස්ථානය මනස, ශරීරය සහ වැඩ ඉලක්ක කර ගැනීම සඳහා බහු-මාන ප්‍රතිකාර ක්‍රම සහිත විචිත්‍රවත් නාගරික පසුබැසීමක් වනු ඇත.
