ඉතාලියේ Nizza DOCG හඳුන්වා දීම

ඉතාලියේ Nizza DOCG හඳුන්වා දීම
ඇලෙන්සැන්ඩ්‍රෝ මස්නාගෙට්ටි, මිදි වතු සිතියම් නිර්මාණකරු සහ ජියානි බර්ටොලිනෝ, ටෙනූටා ඔලිම් බෝඩා

සිප් මගින් ඉගෙනීම

මා නොදැන සිටි දේ ලස්සන DOCG මා මෑන්හැටන්හි මාස්ටර් පංතියට යාමට පෙර අවම වශයෙන් එක් පොතක්වත් පුරවනු ඇත (වැඩි වශයෙන් දෙකක්).

පළමුව - එය කොහේද? නයිසා මොන්ෆෙරාටෝ පිහිටා තිබෙන්නේ ඇස්ටි, ඇල්බා, ඇලෙස්සැන්ඩ්‍රියා සහ ඇක්වි ටර්මේ කඳු අතර පිහිටි ඇස්ටි භූමියේ වන අතර එය යුනෙස්කෝ ලෝක උරුමයක කොටසක් ලෙස පිළිගැනේ. ඉතිහාසය පවසන පරිදි ඇලසාන්ඩ්‍රියා ප්‍රදේශයේ සමහර මාලිගා විනාශ වීමෙන් පසු 1225 දී නිසා මොන්ෆෙරාටෝ ආරම්භ කරන ලදී. ලෙනේරෝ හි සැන් ජියොවානිගේ අබේ, බෙල්බෝ ගඟට ආසන්නව නගර මධ්‍යස්ථානය බවට පත්විය.

වසර ගණනාවක නොසන්සුන්තාවයෙන් හා විනාශයෙන් පසු, සේවෝයි මන්දිරයට (17 සිට 18 වන සියවස් දක්වා) ස්තූතිවන්ත වෙමින් නගරය අලුත් කරන ලදී. එය එහි මිලීෂියාවට ද වැදගත් වූ අතර ෆැසිස්ට්වාදයට (WWII) විරුද්ධ වූ විට මිලිටරි ධෛර්යය සඳහා රිදී පදක්කම ප්‍රදානය කළේය.

ඇල්සා හි බාබරා මිදි වතුවලට වඩා උස් පහත් මට්ටමක පවතින නිසාසා කලාපය උණුසුම් වර්ධනයක් අත්විඳියි. නයිසා මොන්ෆෙරාටෝ හෙක්ටයාර 18 ක් සඳහා මහ නගර සභා 160 ක් ඇතුළත් වේ. මේ වන විට නිෂ්පාදකයින් 43 දෙනෙකු Nizza DOCG හි සිටී වයින් නිෂ්පාදකයින්ගේ සංගමය.

ඇයි නයිසා? මතක තබා ගැනීමට පහසු නොවන චලනය කළ නොහැකි භූගෝලීය යොමු කිරීමකින් කෙටි, සිත් ඇදගන්නා සුළු තනතුරක් ලබා දෙන ප්‍රදේශය හරහා ගලා යන ඇළේ නම නයිසා… .ඒ වගේම එය දැනටමත් වයින් සඳහා නොතිබූ අතර, භූමිය, වයින් සහ නිෂ්පාදකයින් පිළිබඳ කතන්දර කීමට හැකි විය. වඩාත් පහසු.

නිසා වැල්වලට සූර්යයා අවශ්‍ය වන අතර එම නිසා නිම්න හැර ගිනිකොන දෙසින් බටහිරට මුහුණලා ඇති බෑවුම්වල ඉඩ ප්‍රමාණයක් හිමි වේ. නිෂ්පාදන කලාපය (තෘතීයික පීඩ්මොන්ට් ද්‍රෝණිය) යනු තෘතීයික යුගයේදී මුහුදු පතුල නැගීමෙන් පැමිණි කඳුකර ප්‍රදේශයකි. පස කැල්කියස්, මධ්‍යම ගැඹුරකින් යුක්ත වන අතර වැලි-මැටි මාල්ස් සහ ස්ථරීකෘත වැලි ගල් වලින් සංලක්ෂිත වේ. බාබරා මිදි ඉතාලියේ පීඩ්මොන්ට් කලාපයේ වැඩිපුරම රෝපණය කරන ලද රතු මිදි වේ

නයිසා නායකත්වය. නයිසා සඳහා ඩීඕසීජී තනතුර ලබා ගැනීමේ ප්‍රධාන ක්‍රීඩකයින් වන්නේ කීර්තිමත් උපදේශන විද්‍යා ologist යකු වන ජියුලානෝ නොයි සහ කලාපයේ පුරෝගාමී වයින් නිෂ්පාදකයෙකු සහ ඇසෝසියාසියොන් ප්‍රොඩූටෝරි හි පළමු සභාපති මයිකල් චියාර්ලෝ ය. චියාර්ලෝ 1956 දී තමාගේම වයින් කර්මාන්ත ශාලාවක් ආරම්භ කළ අතර බාබරා (1974) සඳහා මැලෝලාක්ටික් පැසවීම හඳුන්වා දුන් පළමු අය අතර විය. WINES.TRAVEL හි සම්පූර්ණ ලිපිය කියවන්න.

<

කර්තෘ ගැන

ආචාර්ය එලිනෝර් ගැරලි - ඊටීඑන් වෙත විශේෂ සහ ප්‍රධාන සංස්කාරක වයින්ස් ට්‍රැවල්

බෙදාගන්න...