"වයින් යනු හැඟීමකි"
ජේම්ස් සක්ලිං, ප්‍රසිද්ධ වයින් විචාරකයෙක්, ඔහුගේ විද්‍යාල කාලය තුළ වයින් ඔහුගේ ආශාව බවට පත් වන බව දැන සිටියේ නැත. ඌටා ප්‍රාන්ත විශ්වවිද්‍යාලයේ ඔහු යූටා ප්‍රාන්තයේ දේශපාලන විද්‍යාව හැදෑරූ අතර විස්කොන්සින් (මැඩිසන්) විශ්වවිද්‍යාලයේදී ඔහු පුවත්පත් කලාව කෙරෙහි අවධානය යොමු කළේය.
ඔහුගේ පියාට ස්තූතිවන්ත වන්නට ඔහු වයින් කෙරෙහි උනන්දුවක් ඇති කර ගත් අතර වයින් ප්‍රේක්ෂකයාට සම්බන්ධ වූ අතර ඇලෙක්සිස් ලිචින් සමඟ බෝඩෝ වයින් අන්ධ ලෙස රස බැලීමට පටන් ගත්තේය, ඉතාලියේ වයින් කර්මාන්තශාලා නැරඹීමට සහ යුරෝපය හරහා ගමන් කළේය.
1985 දී ඔහු වයින් ප්‍රේක්ෂක සඳහා යුරෝපීය කාර්යාලය ආරම්භ කළ අතර ඉතාලියේ, බෝඩෝ සහ පෝට් වයින්වල වයින් කෙරෙහි අවධානය යොමු කරමින්, ඔහුගේ පළමු පොත වන වින්ටේජ් පෝට් ප්‍රකාශයට පත් කරමින්, සියලුම යුරෝපීය වයින් සමාලෝචනය කරමින් පැරිසියේ ජීවත් විය. 2010 දී ඔහු M. Shanken Communications හැර ගියේ මාධ්‍ය සහ විශේෂ සිදුවීම් අලෙවිකරණය පිළිබඳ ඔහුගේම අවශ්‍යතා හඹා යාම සඳහා ය.
Wine Spectator හි සාමාජිකයෙකු ලෙස, Suckling ඉතාලියෙන් සියයට 4000ක් සමඟින් වාර්ෂිකව සාමාන්‍ය වයින් 50ක් රස වින්දා. කිරි උරා බොන වයින් ළඟට, “...මම කටේ රස බලන දේ මත; පලතුරු, ටැනින්, ඇල්කොහොල් සහ අම්ලවල සාන්ද්‍රණය මට හමු විය. වඩාත්ම හෙළිදරව් කරන මූලද්‍රව්‍යය වන්නේ මුඛයේ රසය නොනැසී පැවතීම, පසු රසය...එය විද්‍යාත්මක දෙයක් නොව චිත්තවේගයක් විය යුතුය. සිහින් වයින් යනු සමගියයි..." (Toscana regina di armonia, Corriere della Sera).
ස්ථානය
නිව් යෝර්ක් හි ෆ්‍රෑන්ක් ගෙරිගේ පළමු ව්‍යුහය (2007 දී නිම කරන ලදී), මෙම කීර්තිමත් වයින් උත්සවය සඳහා ස්ථානය විය.
James Suckling ඉතාලියේ මහා වයින්. සුවපත් කර ඇත
මෑන්හැටන් හි Suckling වයින් උත්සවය Boutique wineries වෙතින් තෝරාගත් කීර්තිමත් සහ කීර්තිමත් වෙළඳ නාමවලින් ඉතාලියේ ජනප්‍රිය වයින් ප්‍රදර්ශනය කරයි. Suckling පුද්ගලිකව Brunello සහ Barolos සිට Super Tuscans දක්වාද, Barbaresco සිට Amarone's සහ Chianti Classico දක්වාද දිවෙන ඉතාලි වයින් තෝරා ගනී. සියලුම වයින් ලකුණු 90 සහ ඊට වැඩි ඉහළ ලකුණු ලෙස ශ්‍රේණිගත කර ඇති අතර බොහෝ ඒවා Suckling ගේ 100 හොඳම ඉතාලි වයින් 2018 ලැයිස්තුවට ඇතුළත් කර ඇත.සම්පූර්ණ ලිපිය කියවන්න WINES.TRAVEL.
