නවදිල්ලියේ Pride Plaza Hotel Aerocity විධායක සූපවේදී ලෙස Vikas Pant පත් කරන බව නිවේදනය කළේය. වසර 22කට වැඩි සූපශාස්ත්‍ර කළමනාකරණ ප්‍රවීණතාවක් ඇති ඔහු හෝටල්වල විවිධ සූපශාස්ත්‍ර ක්ෂේත්‍රය සඳහා හොඳම නව්‍ය භාවිතයන් මේසය මතට ගෙන එයි. පළපුරුදු එෆ් ඇන්ඩ් බී වෘත්තිකයෙකු වන ඔහු මුළුතැන්ගෙයි කණ්ඩායම මෙහෙයවන අතර හෝටලයේ ප්‍රමුඛතම අවන්හල්වල ප්‍රබෝධමත් භෝජන අත්දැකීමක් ලබා දෙනු ඇත, එයට සන්සුන් තටාකයක බාබකියු - අංගරේ, ගෝලීය අවන්හලක් - කැෆේ ප්‍රයිඩ්, පෑන්-ඒෂියන් ආපන ශාලාවක් - ඔරියන්ටල්. කුළුබඩු සහ බේකරිය සහ රසකැවිලි අලෙවිසැල - රසකැවිලි කරු.
නවදිල්ලියේ Pride Plaza Hotel Aerocity හි සහකාර උප සභාපති Mohammad Shoeb පවසන්නේ, “අපගේ නව විධායක සූපවේදියෙකු ලෙස Vikas Pant පිළිගැනීමට ලැබීම ගැන අපි සතුටු වෙනවා. ඔහු අත්දැකීම්, දැනුම, නව්‍ය කුසලතා රාශියක් ගෙන එන අතර සූපශාස්ත්‍ර මේසයට නව මානයන් එක් කරයි. ලොව පුරා සිටින අපගේ විචක්ෂණශීලී අනුග්‍රාහකයින්ගේ රස අංකුර තෘප්තිමත් කිරීම සඳහා ඔහු අමතක නොවන භෝජන අත්දැකීමක් ලබා දෙනු ඇතැයි අපට විශ්වාසයි. ඔහුගේ නව භූමිකාව තුළ චෙෆ් විකාස් පාන්ට් හෝටලයේ සියලුම ආහාර පිරිනැමීම් සැලසුම් කිරීම, කළමනාකරණය කිරීම සහ සංවිධානය කිරීම අධීක්ෂණය කරනු ඇත.
සූපවේදී Vikas Pant ජාත්‍යන්තර සහ ඉන්දියානු ආහාර සඳහා නිර්දෝෂී රසයක් ඇති අතර නවතම ගෝලීය ප්‍රවණතා සමඟ සම්භාව්‍ය ප්‍රියතමයන් සමමුහුර්ත කිරීමේ හැකියාවක් ඇත. ඔහු සිය වෘත්තීය ජීවිතය ආරම්භ කළේ දිල්ලියේ හයට් රීජන්සියෙන්; පසුව ඔහු ක්‍රවුන් ප්ලාසා ගුර්ගෝන්, පාර්ක් හයට් ගෝවා රිසෝට් ඇන්ඩ් ස්පා සහ හිල්ටන් නවදිල්ලියේ විධායක සෝස් චෙෆ් තනතුර භාර ගත්තේය. ඔහු Radisson Blu Greater Noida සහ Hilton Garden Gurgaon හි හොඳම අවන්හල් කිහිපයක් පාලනය කළේය. මෙම දේපල බොහොමයක් පෙර විවෘත කිරීමේදී ඔහු තීරණාත්මක කාර්යභාරයක් ඉටු කර ඇත. Pride Plaza Hotel Aerocity හා සම්බන්ධ වීමට පෙර, New Delhi, New Delhi හි The Suryaa හි සූපශාස්ත්‍ර අධ්‍යක්ෂවරයා විය.
සූපවේදී විකාස් ජාත්‍යන්තර සූපශාස්ත්‍ර සම්භාව්‍ය සැලසුම් කිරීම සහ තෝරා ගැනීම සහ ආහාර සමඟ රසය වැඩි දියුණු කරන බීම සම්බන්ධ කිරීමෙහි ප්‍රවීණයෙකි. ඔහු සූපශාස්ත්‍ර ලෝකයේ නවතම ප්‍රවණතාවලට ද අනුගත වන අතර F & B පිරිනැමීම් නිතර ප්‍රතිසංස්කරණය කරයි. ඔහුගේ ශක්තිමත් නායකත්වය, කණ්ඩායම් ක්‍රියා වල වැදගත්කම උද්දීපනය කිරීම, ඕනෑම අභියෝගයක් සඳහා තම කණ්ඩායමට නායකත්වය දීමට ඔහුට ඉඩ සලසයි. අතිශයින්ම දක්ෂ, නව නිපැයුම්, උද්‍යෝගිමත් සහ ස්වයං අධ්‍යක්ෂණය කළ සූපවේදී පැන්ට් එය වඩා හොඳ කිරීමට නැවත ඔහුගේම නිර්මාණය දෙස බලයි.
